มื้อเช้าวันหยุด

ไหนใครเคย ทานบ้างคะ? ถ้าพูดถึงวัฒนธรรมอาหารของ ‘ชาวไทใหญ่’ ในอดีตแบบดั้งเดิม จะพบว่าพวกเขาเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่นิยมกิน ‘ข้าวเหนียว’ เป็นหลัก แต่ในตอนหลังก็มีการปรีบเปลี่ยนมาก

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ น้องสาวเข้าครัวทำ บะหมี่แห้งหมูผัดน้ำมันหอย ให้ทานค่ะ เส้นลวกมาพอดีหมูนุ่มอร่อยมาก 🍜✨ ตบท้ายด้วย โอวันติน ช็อกโกชาไทย รสชาติงงๆหน่อย แต่ก็อร่อยด

พอดีคนข้างบ้านให้มาเยอะ ไม่รู้เอาไปทำอะไรดี ขอบคุณสำหรับไอเดียครับ

หน่อไม้หวานต้มกินกับน้ำพริกกะปิ อร่อยยยย แต่อยากอร่อยกว่าเลยเอามาผัดไก่ น้ำพริกปิของเมื่อวานยังแซ่บคือเก่า เข้ากันกะหน่อไม้มากก ต้มจืดเต้าหู้สาหร่ายหมึกแห้ง (หมึกอยู่ข้างล่างก้นหม้อ)

ถ้าพูดถึงเมนู ‘ปลาร้า’ แน่นอนว่าใครๆ ก็คงนึกว่าเป็นเมนูดั้งเดิมของภาคอีสาน แต่จริงๆ แล้วทางภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัด ‘พัทลุง’ เองก็มีเมนูที่คล้ายๆ กันอย่าง ‘ปลาดุกร้า’