สอบถามวิธีทำ Quark ค่ะ

Greek yogurt (แท้) คือ strained yogurt — ผ่านการกรองเอาเวย์ออกจริง → เนื้อหนาแน่น โปรตีนสูงกว่า แลคโตสและคาร์บต่ำกว่า เพราะเอาน้ำออกตามกระบวนการดั้งเดิม Greek-style yogurt คือ โยเกิร์ตที่ทำ

กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt) คือโยเกิร์ตชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการกรองเพื่อกำจัดน้ำเวย์ (whey) และของเหลวส่วนเกินออกไป ทำให้ได้เนื้อโยเกิร์ตที่ข้น ครีมมี่ และมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป คุณสมบัติเด่นค

ขอพิกัด และ ราคาด้วยนะค่าาาา ขอบคุณคะ

ทำไมรสชาติของ greek yogurt มันถึงทำให้รู้สึกหยึย เพื่อนมีใครทาน greek yogurt ไหมคะ คือปกติรสชาติมันเป็นยังไงคะ พอดีไปช้อปที่ร้านที่ขายของกินเพื่อสุขภาพมา แล้วก็มี greek yogurt ขายด้วย เลยลองซื้อรสน้ำ

คือเห็นหลายสูตรมาก ต้องใส่มัสตาร์ดลงไปเป็นส่วนผสม เลยอยากรู้ว่ามันจะช่วยให้น้ำสลัดรสชาติอย่างไงเหรอครับ ต่างกับไม่ใส่มากน้อยแค่ไหน ปล. ผมลองซื้อแบบชนิดเติมมาแล้วชอบเสียไม่รู้ว่าต้องเก็บในตู้เย็นรึป่า