สงครามอิหร่านและความเสี่ยงเอลนีโญ กำลังส่งแรงกระเพื่อมมายัง ‘ตลาดข้าวเอเชีย’ จนราคาข้าวพุ่ง ‘แรงที่สุดในรอบเกือบ 20 ปี’ โดยข้าวขาวไทย ‘พุ่งขึ้นถึง 20%’ ภายในเดือนเดียว
.
สัญญาณเตือนราคาอาหารโลกดังขึ้นอีกครั้ง หลังราคาข้าวในเอเชียพุ่ง “แรงที่สุดในรอบเกือบ 20 ปี” ในเดือนพฤษภาคม ท่ามกลางแรงกดดันจากสงคราม ความเสี่ยงเอลนีโญ และต้นทุนปุ๋ย พลังงานที่ทะยานสูง จนเริ่มกระทบการเพาะปลูกในหลายประเทศผู้ผลิตสำคัญ
,
สำหรับราคาข้าวขาวไทย ซึ่งเป็นมาตรฐานอ้างอิงของตลาดเอเชีย “พุ่งขึ้นถึง 20%” ภายในเดือนเดียว
.
ส่วนสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวในตลาดชิคาโก เพิ่มขึ้น 15% ส่งสัญญาณว่าตลาดกำลังเดิมพันว่าราคาข้าวอาจยังไม่หยุดร้อนแรงเพียงเท่านี้
.
ทั้งนี้ “ข้าว” ถือเป็นหัวใจสำคัญของความมั่นคงทางอาหารในเอเชีย และประเทศอย่างไทย เวียดนาม และอินเดีย ยังเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลกอีกด้วย
.
ในช่วงที่ฤดูกาลเพาะปลูกหลักกำลังเริ่มต้นในหลายพื้นที่ เกษตรกรบางส่วนจำเป็นต้องเลื่อนหรือยกเลิกการเพาะปลูกข้าวออกไป
.
ตรัน วัน เบ เบย์ เกษตรกรวัย 60 ปี ในจังหวัดวิญลอง ทางตอนใต้ของเวียดนาม ซึ่งเคยปลูกข้าวปีละ 3 รอบ เปิดเผยว่า เขาวางแผนจะลดการปลูกลง 1 รอบในปีนี้ เนื่องจากราคาปุ๋ยพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก
.
“ต้นทุนเพิ่มขึ้น ขณะที่อากาศก็ร้อนจัด ตอนนี้ไม่ใช่ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการหว่านข้าวรอบใหม่” เขากล่าว
.
สถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (International Rice Research Institute) ระบุว่า ราคาปุ๋ยไนโตรเจนในไทย กัมพูชา และฟิลิปปินส์ “เพิ่มขึ้นประมาณ 40-50%” นับตั้งแต่สงครามเริ่มต้นขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์
ข้าวแพงสุดรอบเกือบ 20 ปี ต้นทุนปุ๋ย ‘ทะยาน 50%’ สัญญาณอันตรายราคาอาหารโลก สงครามอิหร่านกระเพื่อมถึงข้าวเอเชีย