นมโรงเรียนต้องอุ่นก่อนนำมาทำโยเกิร์ตมั้ย?

คือเราอยากรู้ว่าต้องอุ่นนมรรก่อนเอามาบ่มทำโยเกิร์ตมั้ยคะ ที่ผ่านมาเคยทำเเต่สูตรนมเมจิซึ่งสูตรนี้เราไม่ได้อุ่นนมมันก็สำเร็จ ส่วนหัวเชื้อโยเกิร์ตเราใช้ของโยลิดาค่ะ