ฟองไขมัน เวลาต้มหรือเเกงมักจะลอยขึ้นมา ทําไมคนถึงตักออกกัน?

สวัสดีค่ะทุกคน เมื่อคืนฝนตกอากาศเย็นสบายมากเลย ตื่นมาตอนเช้าสดชื่นนน..ไม่ทันพระหน้าบ้านค่ะวันนึ้ เลยมาใส่ที่หน้าตลาดค่ะ สั่งอาหารร้านป้าเจ้าประจำ 2 ชุด เหมือนเดิม มีผัดเต้าหู้หมูกรอบ + คั่วกลิ้งไก่สับ