ยำสาหร่ายพวงองุ่น ; อาหารอร่อย จ.เพชรบุรี ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน

แกงส้มดอกแค ไข่เจียว ผัดเปรี้ยวหวาน และน้ำพริกกากหมู น้องสาวแม่ผมจะมาหาล่ะ กับข้าวเต็มโต๊ะเลย ลูกก็แฮปปี้ ไข่เจียวแม่ผมให้ยกคนละแพไปเลย เพราะเข้ากันกับแกงส้มสุด ๆ ถ้าไม่พอเดี๋ยวจะเจียวเพิ่ม ข

เดี๋ยวนี้ไปตลาดนัดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ก็เห็น"สาหร่ายพวงองุ่น" (Sea Grapes)วางขายเต็มไปหมด ด้วยความที่มันเคี้ยวกรุบๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วอร่อยมาก แถมได้ชื่อว่าเป็น Superfood แคลอรีต่ำ หลายคน

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

เตรียมเครื่องยำ มะนาว พริกขี้หนูซอย หอมใหญ่ น้ำปลา น้ำตาล คี้นไช ต้นหอม ลวกหมึก และ กุ้ง เตรียมไว้ 1.นำสาหร่ายพวงองุ่นมา ล้างน้ำ ของเราล้างทีละช่อเลยค่ะ ค่อยๆ ล้างอย่างเบามือ 2.ทำน้ำยำ เตรียมไว้ 3