ข้าวผัดกระเทียมยามเช้า

หน้าฝนมาแล้ว กระเฉดมีมาขายหลายร้าน เจ๊ผมอยากกินเลยซื้อมานั่งเด็ดยอดอ่อน ๆ ให้แม่ทำเมนูกินง่าย ๆ กินกันฮะ มีมันกุ้งในตู้เย็น พริก กระเทียมก็มี หมี่กระเฉดแล้วกัน เตรียมของให้พร้อม ยอดกระเฉดอ่อน ๆ เด็

 ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลี 2 ขีดกระเทียม 15 กลีบน้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วมเกลือป่น 1 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 

สวัสดีค่ะ มื้อกลางวัน วันนี้ กับเมนูผัดกระเพรา จานแรกเผ็ดหน่อย🌶️ บวกเพิ่มไข่ต้ม ข้าวผัดกระเพราหมูสับผัดแห้งหน่อย+ไข่ต้ม จานนี้เผ็ดน้อย ของเจ้าของกระทู้เองค่ะ ผัดต่อจากจานแรกใส่เพิ่มแค่กระเทียม +พ

สวัสดีค่า จากครั้งนู้นเราทำผัดไก่สับที่วิธีทำคล้ายผัดกะเพราไปแล้ว คือไม่ได้ใส่ใบกะเพราเพราะว่าไม่มีค่ะ แต่รอบนี้มีใบกะเพราแล้วนะ แถมแครอทมาด้วย!! วัตถุดิบ 🧄🥕 - ไก่สับ - กะเพรา (เก็บมาจากบ้านญาติ อิ

ไก่กระเทียมผัดซอสเทอริยากิ 🐔🧄🤤😋✌️เมนูง่ายๆ ยามคิดไม่ออก อร่อยสะใจ               อีกหนึ่ง ในเมนูง่ายๆ ยามนึกไม่ออก ว่าจะทานอะไร    &nb

พ่อผมนี่ชอบชวนไปกินข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ในนครปฐมมีเยอะที่ร้านเปิดเช้าๆ ตอนนี้ก็กลายเป็นคนติดนิสัย กินเยอะมื้อเช้า แต่ว่าในโคราช อาหารเช้าดีๆ หากินยาก ร้านข้าวขาหมูอร่อยในตลาดย่าโมก็เปิดบ้างไม่เปิดบ

หมูสะโพกหั่นชิ้นหมักกับซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาลทรายปลายช้อน แป้งมัน น้ำมันพืช เริ่มต้นเจียวกระเทียมสับเยอะๆ จนสุกเหลืองเอาขึ้นพัก ต่อด้วยผัดหมูจนสุกสีสวย ใส่จานโรยหน้ากระเทียมเ

ได้เนื้อปลากะพงตัวใหญ่สดๆจากตลาด มาทำผัดขิ่งไฉ่ เนื้อปลาหั่นชิ้น เกลือป่นนิดเดียว คลุกแป้งมันแห้งๆเคล้าเบาๆ ทอดสุกกรอบเหลือง ขิงซอย กระเทียม พริกจินดา ขิ่งไฉ่ ลงผัดกับน้ำมันนิดเดียว จนสุกหอมใส่น้ำเปล่

ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย หมูทอด ไข่ต้ม วันนี้ก็กินปลา แม่ผมเอาปลาไปทอดก่อนผัด เจ๊และคุณภรรยาผมก็กินได้ ไข่ต้มคืออาหารคู่โต๊ะอยู่แล้ว ปลานุ่ม ๆ ไม่คาวฮะ

ทำกินง่ายๆ : ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดองหมู เมูจะกินกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือจะกินเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ ได้รสชาติกระเทียมดอง ทำให้รสกลมกล่อม กินแล้วเจริญอาหาร ส่วนประกอบ: - เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้