ทำไมเปิดฝาโยเกิร์ตแล้ว เปื้อนหน้าทุกที

ทำไมเปิดฝาโยเกิร์ตแล้ว เปื้อนหน้าทุกที

   จากประสบการณ์ กินโยเกิร์ตทุกเช้ามากว่า 25+ ปี และใช้หลักวิทยาศาสตร์มาอธิบายง่ายๆ



สาเหตุที่เปิดฝาโยเกิร์ตแล้วพุ่งใส่
      เกิดจาก แรงดันอากาศ ภายในบรรจุภัณฑ์ที่สมดุลกับความเย็นสูง
เมื่อนำออกมาอุณหภูมิภายนอกทำให้แรงดันอากาศขยายตัว และการเขย่าระหว่าง
ขนส่งทำให้โยเกิร์ตเหลวขึ้น ประกอบกับการบีบถ้วยขณะเปิด ทำให้โยเกิร์ตพุ่งออกมาได้ 

วิธีเปิดโยเกิร์ตไม่ให้พุ่งที่ถูกต้อง คือ ...

มีหลากหลายวิธีด้านล่างนี้ .. แต่วิธีดีที่สุดที่แนะนำ คือ ภาพล่างสุดครับ

   เปิดขณะยังเย็นเจี๊ยบอยู่  เปิดทันทีหลังจากนำออกจากตู้เย็นเพื่อไม่ให้แรงดันเพิ่มขึ้น
แล้วก็เปิดช้าๆ อย่าใช้แรงบีบถ้วย ให้ค่อยๆเลอะรอบๆ  แล้วค่อยดึงฝาออกตรงๆ

เคาะก่อนถ้วยก่อนเปิด  เคาะถ้วยโยเกิร์ตเบาๆ  บนโต๊ะเพื่อให้เนื้อโยเกิร์ตที่อยู่บนฝาตกลงไปข้างล่าง 
หรือเจาะรูฝาก่อนเปิด มันก็ยุ่งยากนะ อยากแกะเลย ทำแบบนี้ครับ

วิธีดีที่สุด คือ .. หันจุดดึงออกตัว .. ไม่พุ่งใส่หน้าด้วย และ ไม่พุ่งออกไปที่อื่นด้วย
   เพราะ ว่าแรงกดนิ้วโป้งเรา อยู่ตรงข้ามกับจุดที่ดึงฝาออก
ทำให้สมดุลย์ไม่เกิดแรงกดภายในดันโยเกิร์ตออกมา









ทำไมถึงมีน้ำใสๆ อยู่ด้านบน?
       น้ำใสๆ คือ เวย์โปรตีน (Whey Protein) ซึ่งเกิดจากการแยกชั้นของโยเกิร์ต
เป็นเรื่องปกติและมีประโยชน์สูง สามารถคนให้เข้ากันแล้วทานได้เลย

ขอใช้ภาพจาก ทู้นี้ https://pantip.com/topic/33224413