อาหารวีแกน ไขมันต่ำ พืช ผัก ผลไม้ ธัญพืช ช่วยบำบัด เยียวยา รักษาโรคเบาหวาน ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ
ได้ กว่า 1/3 จากจำนวนผู้ป่วยโรคเบาหวานเรื้อรัง ที่เข้าร่วมการทดสอบโภชนาการบำบัด ทานอาหาร
เป็นยา ลดการพึ่งพายารักษาประจำวัน ถือเป็นเคส ตัวอย่างที่ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ที่มีจำนวนกว่า
800 ล้านคนทั่วโลก สถิติปี 2024 อัตราป่วยเบาหวานเพิ่มจำนวนเท่าตัวเมื่อ เทียบกับ จำนวนตัวเลข เมื่อ
30 ปี ก่อน
แนวโน้ม จำนวนผู้ป่วย โรคเบาหวาน พรุ่งสูงขึ้นต่อเนื่อง ๆ อย่างน่าวิตก อย่างมีนัยยะสำคัญ เพราะ กระแส
นิยมอาหารจานเนื้อ และสารปรุงแต่ง
อ้างอิง
วารสารการแพทย์ วิจัยบำบัดรักษา โรคเบาหวาน โดยโภชนาการ
----------------------------------------------------------------------------------
A Low-Fat Vegan Diet Can Reverse Type 2 Diabetes
Type 2 diabetes – plant-based diet reduces risk
More than 800 million adults worldwide are living with diabetes as of 2024, a figure that has
doubled over the past 30 years.
[img]https://www.pcrm.org/sites/default/files/2018-09/healthy-gut-plants.jpg[/img]
A new study found that among a group of patients with type 2 diabetes, over a third were able to reverse their
diagnosis by being treated with a low-fat, whole food, plant-predominant diet.1 This validates the anecdotal
successes many plant-based doctors and dietitians have seen among their patients and builds on previous
research showing that vegan diets out-perform conventional diabetes diet recommendations.2 The traditional
medical approach to type 2 diabetes has almost exclusively focused on managing symptoms, rather than
helping patients achieve remission.
References
Panigrahi G, Goodwin SM, Staffier KL, Karlsen M. Remission of type 2 diabetes after treatment with a high-fiber,
low-fat, plant-predominant diet intervention: a case series.
Am J Lifestyle Med. 2023;0(0). doi:10.1177/15598276231181574
Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, et al. A low-fat vegan diet and a conventional diabetes diet in the treatment
of type 2 diabetes: a randomized, controlled, 74-wk clinical trial.
อาหารวีแกน พืช ผัก ผลไม้ ธัญพืชที่มีไขมันต่ำช่วยบำบัดเยียวยา โรคเบาหวานได้