เคยไหม ลดน้ำหนักไม่ลงสักที…หิวแต่แป้งกับน้ำตาล🥐🍨🍯

กระทู้สนทนา

โรคเบาหวาน น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลเบเกอรี่ อาหารคลีน

ลดน้ำหนัก หรือเป็นเบาหวาน
แต่ “หิวแป้ง หิวหวาน” ตลอดเวลา
แก้ง่ายกว่าที่คิดแค่ทำตามนี้!

เรื่องนี้มีคนปรึกษาทุกวันเลยนะ
หลายคนลดน้ำหนักไม่ลง หรือคุมน้ำตาลไม่ได้
ส่วนใหญ่ไม่ได้แพ้ที่ความขี้เกียจ
แต่แพ้เสียงในหัว
หิวแป้ง
หิวหวาน
หิวตอนดึก
หิวทั้งที่เพิ่งกินไป
หลายคนโทษตัวเองว่า “ใจไม่แข็ง”
แต่จริง ๆ แล้ว มันคือเรื่องของร่างกาย ไม่ใช่นิสัยนะครับ
วันนี้ผมอยากชวนดูแบบเข้าใจร่างกาย
ว่า ทำไมเราถึงหิวแบบนี้
และ จะแก้ยังไง ไม่ต้องทรมาน ไม่ต้องฝืนใจตัวเอง

1. กินแป้งน้อยไป → น้ำตาลตกเร็ว
หลายคนเริ่มจากวิธีนี้เลยนะ
❌ ตัดข้าว
❌ งดแป้ง
❌ กินแต่น้อย ๆ
บางคนตัดแป้งแบบหักดิบ → หิวจัด → เผลอกลับไปกินแป้ง/หวานทีเดียว
หรือแป้งแฝง/น้ำตาลแฝง(เช่น พวกน้ำผลไม้, กาแฟหวาน, ซอส, ขนม)
ทำให้น้ำตาล ‘แกว่ง’ ได้ง่าย เลยยิ่งโหยของหวานครับ
ยิ่งเป็นเบาหวานหรือดื้ออินซูลิน
ร่างกายจะยิ่ง เหวี่ยงง่าย ครับ

2. โปรตีนไม่พอ = อิ่มไม่จริง
บางมื้อดูเหมือนกินแล้วนะ
แต่ถ้า
• โปรตีนต่ำ
• มีแต่ผัก + แป้งนิดหน่อย
ความอิ่มจะอยู่ไม่นาน
ฮอร์โมนหิวจะชนะทุกอย่าง
สุดท้ายไปจบที่ของหวานแบบไม่รู้ตัว

3️.ไขมันดีน้อย → สมองไม่อิ่ม
หลายคนได้ยินคำว่าไขมันแล้วกลัวนะ
จริงๆไขมันดีไม่ได้ทำให้อ้วนเสมอไป
แต่ช่วย
• ชะลอการดูดซึมน้ำตาล
• ทำให้อิ่มนาน
• ลดความอยากจุกจิก
คนที่กลัวไขมันมากเกิน
ส่วนใหญ่จะ “หิวบ่อย” โดยไม่รู้สาเหตุ
ใครที่เจิปัญหานี้ลองเพิ่มไขมันดีจากพวก
ถั่ว, อะโวคาโด, น้ำมันมะกอกดูนะครับ

4️. นอนน้อย = หิวแป้งอัตโนมัติ
ข้อนี้เจอบ่อยมาก
บางคนนอนน้อย 1–2 คืน
→ ฮอร์โมนหิวพุ่ง
→ ฮอร์โมนอิ่มลด
ผลคือ
ไม่อยากกินผัก
ไม่อยากกินของดี
แต่จะอยาก แป้ง + หวาน เป็นพิเศษ

5. ความเครียด ทำให้น้ำตาลแกว่ง
เครียด = คอร์ติซอลสูง
คอร์ติซอลสูง = น้ำตาลในเลือดขึ้นง่าย
พอน้ำตาลแกว่ง
ร่างกายก็เรียกของหวานมาช่วย “พยุงตัว”
อันนี้ไม่ใช่ใจอ่อน
แต่เป็นกลไกร่างกายล้วน ๆ ครับ

ลองเอาไปปรับดูนะครับ
ถ้าคุณ
❌ หิวแป้ง หิวหวานตลอด
❌ คุมอาหารแล้วทรมาน
❌ รู้สึกฝืนทุกวัน
อาจไม่ใช่ว่าคุณทำไม่ดี
แต่แค่ จัดอาหาร + การพักผ่อน ยังไม่ตรงจุด
การคุมเบาหวาน หรือการลดน้ำหนัก
ไม่ควรเริ่มจาก “อด”
แต่ควรเริ่มจาก เข้าใจร่างกายก่อน
ถ้าเข้าใจถูก
ความอยากจะค่อย ๆ ลดลงเองครับ
และย้ำนะว่าถ้าเป็นเบาหวานและใช้ยา/อินซูลิน
อย่าปรับยาเองนะครับ คุยกับแพทย์ก่อนเสมอ

หมอเจด