🥣🍽️🍴
ถ้วยชามในบ้าน อาจเป็นภัยเงียบ ที่คุกคามสุขภาพคุณ และคนที่คุณรัก รู้ให้ทัน ก่อนจะสาย!
.
ในชีวิตประจำวัน เราใส่ใจเรื่องอาหารที่กิน ผักล้างสะอาดหรือยัง? เนื้อสดพอไหม? แต่รู้หรือไม่ว่า ภาชนะ จานชามที่เราใช้ใส่ของกินกันอยู่ในทุกๆ วัน นี่คือภัยเงียบที่ว่าอยู่ในบรรดาภาชนะที่ดูดี ที่คุณอาจซื้อเพราะดูสวยงามหรือราคาไม่แพง แต่กลับซ่อนสารพิษอันตรายต้นเหตุของโรคร้ายไว้โดยไม่รู้ตัว
.
🔵[ของถูกอาจมีราคาที่ต้องจ่ายด้วยสุขภาพ!]
“ถ้วยสแตนเลส” ที่ราคาถูก และทนอาจจะจริง แต่ไม่ปลอดภัยแน่นอน เพราะสิ่งเหล่านี้มีสารพิษโลหะหนัก หลายบ้านเลือกใช้เพราะคิดว่าทนทาน ตกไม่แตก โดยเฉพาะบ้านที่มีเด็ก แต่ถ้าถ้วยนั้นราคาถูกผิดปกติ อาจเป็นเพราะใช้ สแตนเลสเกรดอุตสาหกรรม (รหัส 202) แทนเกรดอาหาร (304 หรือ 316)
.
ความอันตรายจะเกิดขึ้นทันที เมื่อใส่อาหารร้อนหรือของเปรี้ยว เช่น แกง น้ำผลไม้ ชามพวกนี้จะปล่อยโลหะหนักอย่าง โครเมียม นิกเกิล แมงกานีส โลหะเหล่านี้จะสะสมในตับและไต ทำให้เกิด พิษเรื้อรัง และอาจเป็นต้นเหตุของโรคต่างๆ ได้
.
เรื่องนี้ไม่ได้พูดแบบไร้หลักฐานนะคะ ในจีนมีครอบครัวหนึ่งป่วยเป็นโรคกระเพาะเรื้อรัง และพบ “สารตะกั่ว” สูงในเลือด ตรวจสอบแล้วพบว่าใช้ ชามสแตนเลสราคาถูก เป็นประจำ
.
🔵[“ถ้วยเมลามีน” ปลอม สวยแต่มีสารก่อมะเร็ง!]
ผู้ผลิตบางรายใช้ ยูเรีย-ฟอร์มาลดีไฮด์ ทำเลียนแบบเมลามีนเรซินแท้ เพราะต้นทุนถูกกว่าถึง 5 เท่า! เมื่อโดนความร้อน เช่น ใส่น้ำแกงร้อน ชามเหล่านี้จะปล่อย “ฟอร์มาลดีไฮด์” ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่อันตรายต่อระบบทางเดินหายใจและระบบประสาท หากได้กลิ่นฉุนแสบจมูกจากชามที่ใช้อยู่ เป็นสัญญาณชัดว่าไม่ปลอดภัย โดยเฉพาะหากใช้กับเด็กเล็ก
.
🔵[“ถ้วยเซรามิก” สวยแต่ซ่อนพิษ!?]
ลวดลายบนถ้วยเซรามิกอาจดึงดูดใจ แต่สิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ความสวยงามนั้นคืออันตรายจากทั้งสารตะกั่วและแคดเมียม ต้องดูว่าเป็นแบบไหน หลักๆ มี 2 แบบ คือแบบ “เคลือบใต้ลาย” ซึ่งลวดลายจะถูกวาดก่อน แล้วเคลือบทับด้วยแก้ว และเผาที่อุณหภูมิสูง ลายจะอยู่ใต้ที่เคลือบ จึงปลอดภัย ไม่สัมผัสอาหาร
.
ที่น่ากลัวคือ แบบที่ “เคลือบทับลาย” ที่ผลิตโดยการเผาถ้วยเปล่าก่อน แล้วพิมพ์ลายทับ ใช้อุณหภูมิต่ำ ทำให้สีสันสดแต่ไม่ปลอดภัย เมื่อโดนความร้อนหรือกรด สีจะละลายออกมาปนเปื้อนอาหารได้ค่ะ
.
วิธีเช็กง่ายๆ ให้ทุกคนลองใช้มือลูบลายดู ถ้ามีความนูน ขรุขระอยู่ แปลว่าเป็นแบบ เคลือบทับลาย ซึ่งควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด
.
🔵[“ถ้วยไม้” ดูดีแบบ Eco แต่สุดอันตราย!]
แม้ดูเป็นธรรมชาติ แต่วัสดุจากไม้ กลัวความชื้นมาก และเป็นแหล่งสะสมเชื้อราได้ง่าย ถ้ามีจุดราดำหรือรอยร้าว อาจมีการสะสมของ “อะฟลาทอกซิน” ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งร้ายแรง แค่ 20 มิลลิกรัมก็สามารถคร่าชีวิตมนุษย์ได้แล้ว แค่ล้างด้วยน้ำธรรมดาไม่สามารถขจัดเชื้อราลึกในเนื้อไม้ได้ ถ้าอยากใช้จริงๆ ต้องตากแดดเป็นประจำ และหากมีจุดราดำหรือรอยแตก ให้ทิ้งทันที อย่าเสียดายเด็ดขาด
.
ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เวลาเลือกถ้วยชาม อย่าเลือกเพราะราคาถูก หรือเพราะลายสวยเท่านั้นนะคะ ต้องดูที่มาตรฐานความปลอดภัยด้วย เพราะการเลือกภาชนะที่ปลอดภัย เป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพระยะยาว และเป็นเกราะป้องกันโรคร้ายให้กับคนที่คุณรักได้ดีที่สุด!
#สุขภาพ #ภัยใกล้ตัว #ภาชนะอันตราย #สารก่อมะเร็ง
#จานชาม #ของใช้ในครัว #เตือนภัยสุขภาพ
#NationSTORY
CR
https://www.facebook.com/share/1KK3jPbBda/?mibextid=wwXIfr 
“ภาชนะ” ต้องห้าม! มีติดบ้านรีบทิ้ง สะสมสารพิษไม่รู้ตัว
ถ้วยชามในบ้าน อาจเป็นภัยเงียบ ที่คุกคามสุขภาพคุณ และคนที่คุณรัก รู้ให้ทัน ก่อนจะสาย!
.
ในชีวิตประจำวัน เราใส่ใจเรื่องอาหารที่กิน ผักล้างสะอาดหรือยัง? เนื้อสดพอไหม? แต่รู้หรือไม่ว่า ภาชนะ จานชามที่เราใช้ใส่ของกินกันอยู่ในทุกๆ วัน นี่คือภัยเงียบที่ว่าอยู่ในบรรดาภาชนะที่ดูดี ที่คุณอาจซื้อเพราะดูสวยงามหรือราคาไม่แพง แต่กลับซ่อนสารพิษอันตรายต้นเหตุของโรคร้ายไว้โดยไม่รู้ตัว
.
🔵[ของถูกอาจมีราคาที่ต้องจ่ายด้วยสุขภาพ!]
“ถ้วยสแตนเลส” ที่ราคาถูก และทนอาจจะจริง แต่ไม่ปลอดภัยแน่นอน เพราะสิ่งเหล่านี้มีสารพิษโลหะหนัก หลายบ้านเลือกใช้เพราะคิดว่าทนทาน ตกไม่แตก โดยเฉพาะบ้านที่มีเด็ก แต่ถ้าถ้วยนั้นราคาถูกผิดปกติ อาจเป็นเพราะใช้ สแตนเลสเกรดอุตสาหกรรม (รหัส 202) แทนเกรดอาหาร (304 หรือ 316)
.
ความอันตรายจะเกิดขึ้นทันที เมื่อใส่อาหารร้อนหรือของเปรี้ยว เช่น แกง น้ำผลไม้ ชามพวกนี้จะปล่อยโลหะหนักอย่าง โครเมียม นิกเกิล แมงกานีส โลหะเหล่านี้จะสะสมในตับและไต ทำให้เกิด พิษเรื้อรัง และอาจเป็นต้นเหตุของโรคต่างๆ ได้
.
เรื่องนี้ไม่ได้พูดแบบไร้หลักฐานนะคะ ในจีนมีครอบครัวหนึ่งป่วยเป็นโรคกระเพาะเรื้อรัง และพบ “สารตะกั่ว” สูงในเลือด ตรวจสอบแล้วพบว่าใช้ ชามสแตนเลสราคาถูก เป็นประจำ
.
🔵[“ถ้วยเมลามีน” ปลอม สวยแต่มีสารก่อมะเร็ง!]
ผู้ผลิตบางรายใช้ ยูเรีย-ฟอร์มาลดีไฮด์ ทำเลียนแบบเมลามีนเรซินแท้ เพราะต้นทุนถูกกว่าถึง 5 เท่า! เมื่อโดนความร้อน เช่น ใส่น้ำแกงร้อน ชามเหล่านี้จะปล่อย “ฟอร์มาลดีไฮด์” ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่อันตรายต่อระบบทางเดินหายใจและระบบประสาท หากได้กลิ่นฉุนแสบจมูกจากชามที่ใช้อยู่ เป็นสัญญาณชัดว่าไม่ปลอดภัย โดยเฉพาะหากใช้กับเด็กเล็ก
.
🔵[“ถ้วยเซรามิก” สวยแต่ซ่อนพิษ!?]
ลวดลายบนถ้วยเซรามิกอาจดึงดูดใจ แต่สิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ความสวยงามนั้นคืออันตรายจากทั้งสารตะกั่วและแคดเมียม ต้องดูว่าเป็นแบบไหน หลักๆ มี 2 แบบ คือแบบ “เคลือบใต้ลาย” ซึ่งลวดลายจะถูกวาดก่อน แล้วเคลือบทับด้วยแก้ว และเผาที่อุณหภูมิสูง ลายจะอยู่ใต้ที่เคลือบ จึงปลอดภัย ไม่สัมผัสอาหาร
.
ที่น่ากลัวคือ แบบที่ “เคลือบทับลาย” ที่ผลิตโดยการเผาถ้วยเปล่าก่อน แล้วพิมพ์ลายทับ ใช้อุณหภูมิต่ำ ทำให้สีสันสดแต่ไม่ปลอดภัย เมื่อโดนความร้อนหรือกรด สีจะละลายออกมาปนเปื้อนอาหารได้ค่ะ
.
วิธีเช็กง่ายๆ ให้ทุกคนลองใช้มือลูบลายดู ถ้ามีความนูน ขรุขระอยู่ แปลว่าเป็นแบบ เคลือบทับลาย ซึ่งควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด
.
🔵[“ถ้วยไม้” ดูดีแบบ Eco แต่สุดอันตราย!]
แม้ดูเป็นธรรมชาติ แต่วัสดุจากไม้ กลัวความชื้นมาก และเป็นแหล่งสะสมเชื้อราได้ง่าย ถ้ามีจุดราดำหรือรอยร้าว อาจมีการสะสมของ “อะฟลาทอกซิน” ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งร้ายแรง แค่ 20 มิลลิกรัมก็สามารถคร่าชีวิตมนุษย์ได้แล้ว แค่ล้างด้วยน้ำธรรมดาไม่สามารถขจัดเชื้อราลึกในเนื้อไม้ได้ ถ้าอยากใช้จริงๆ ต้องตากแดดเป็นประจำ และหากมีจุดราดำหรือรอยแตก ให้ทิ้งทันที อย่าเสียดายเด็ดขาด
.
ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เวลาเลือกถ้วยชาม อย่าเลือกเพราะราคาถูก หรือเพราะลายสวยเท่านั้นนะคะ ต้องดูที่มาตรฐานความปลอดภัยด้วย เพราะการเลือกภาชนะที่ปลอดภัย เป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพระยะยาว และเป็นเกราะป้องกันโรคร้ายให้กับคนที่คุณรักได้ดีที่สุด!
#สุขภาพ #ภัยใกล้ตัว #ภาชนะอันตราย #สารก่อมะเร็ง
#จานชาม #ของใช้ในครัว #เตือนภัยสุขภาพ
#NationSTORY
CR https://www.facebook.com/share/1KK3jPbBda/?mibextid=wwXIfr