เนยทำปังกรอบ

ประชุมเมื่อวานบ่ายครับ (ของที่ทำงาน) เขาเลี้ยงของว่างเป็นสิ่งนี้ มีของหวานจาก after you ผมได้ขนมปังคุกกี้บัตเตอร์ช็อกโกแล็ต (แอบมองคนข้างๆ ได้เป็นอย่างอื่น แต่ดูแล้วคงหวานพอกันครับ) และมีมะม่วงดิบ ม

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำขนมอร่อยๆ ทานเพลิน "ขนมปังกรอบคาราเมลไมโล"  หอม หวาน มันอร่อยลงตัวเลยจร้า สูตรและวิธีทำก็ง่ายๆ วัตถุดิบเพียงแค่ 5 อย่าง ทำทาน ทำขายได้เลย มาลองทำกันดูนะค่ะ

วันนี้เป็นเมนูอาจดูเสียเวลา แต่ก็ทำกทีนึงได้หลายอัน "ขนมปังไส้กรอก แฮมแผ่น" ผมทำเมนูนี้สำหรับไว้ให้ลูกหยิบไปกินตอนเช้าๆ ทำไม่บ่อย นานๆ ทำทีนึง อาจจะหน้าตาดูไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วไป สไตล์บ

พอดีน้าจะไปทำบุญเลี้ยงเด็ก300คนที่เชียงดาว น้าอยากได้ขนมด้วย จะทำเค้กก็ยุ่งเกินไปเลย เลยทำขนมปังกรอบซะเลย ง่ายดี วัตถุดิบก็มี ขนมปังแบบแผ่นบางค่ะ เนยสด น้ำตาลทราย. ส่วนปังกรอบหมูหยองพริกเผา ก็มี ขนมปั

หนอนฯตั้งใจว่าปีนี้จะจัดการทรัพยากรในตู้เย็นและในครัวให้ดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา ต้องลดจำนวนของกินไม่หมด,หมดอายุ,เสียสภาพจนกินไม่ได้ต้องโยนทิ้ง ทุกอย่างล้วนเป็นเงินที่หามาได้ ถูกโยนทิ้งไป เสียดายเงินฝุ

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ยังคงตื่นมา 13 องศา หนาวเย็น ❄️เข้าครัวทาเนยยัดไส้กุนเชียงหมูยอ ขนมปังข้าวจี่ แล้วอบ 5 นาที ก่อนทำไข่ขยี้ 2 ฟอง ทานง่ายๆค่ะ ทำเผื่อพ่อกับน้องด้วย ตบท้ายด้วยปังถั่วแดง เลอแปง 7

"ชิโอะปัง" (ขนมปังเกลือ) เผือกโมจิ เซเว่น นี่เราเพิ่งลอง ไปอยู่ไหนมา........................ ราคา 39 บาท ในพนักงานอุ่นด้วยจ้า จะได้พร้อมทาน แป้งด้านนอก มีความบางและกรอบ (Crispy) ด้านใน นุ