หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงส้มมะรุม
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เริ่มหากินแกงส้มมะรุม-ปลาช่อนยากขึ้นทุกทีๆ และยังมองไม่พบฝักมะรุมสดวางขายในตลาดเลย
เพื่อนๆคนไหน เห็นมะรุมฝักสดๆ ขายบ้างครับ ถ้าอยู่ไม่ไกลเกินไป จะไปหามาแกงกินเอง ให้หายคิดถึงครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาดุกผัดพริกแห้งโหระพา ไข่ต้ม ปลารากกล้วยทอด อร่อย
กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่ค่อยมีร้านขายปลาทะเล ก่อนโควิด ทุกส - อา
กัมบอล
อยากกินส้มตำกุ้งสด ก็ต้องตำเอง หมูแดดเดียว จะขาดแคบหมูได้ไง และเมื่อเผ็ดก็ต้องมีขนมแก้เผ็ด
เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ
กัมบอล
ปลาช่อนที่จับมา
หลังจากเปลี่ยนน้ำเพื่อให้ปลาช่อนคายโคลน จนน้ำใสปิ๊งแล้วนั้นบ๊ายบายเด้อ... เจ้าปลาเอ๋ยก็ตามนั้นน็อกหัว ขอดเกล็ด ทำความสะอาดไป Trigger Warning (คำเตือนเนื้อหา) มี สภาพ ปลา และ เลือd ปลา ด้วยไม่โอเคอย่า
Topyutt
[TripNote] ลุงเล่า Ep.403: อาหารเน่า: ไส้กรอกอีสานชัยภูมิ, แกงคั่วหน่อไม้ดองปลาหางเหลือง, ปลาช่อนนาแดดเดียวทอด
วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:29 น. 💵 100 บาท ★★★★★ แกงหน่อไม้ดองปลาหางเหลืองเป็นเมนูแกงไทยรสจัดจ้าน ที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับหน่อไม้ดองและเนื้อปลา ปลาหางเหล
คนตื่นลุง
มะรุม ไม้มหัศจรรย์ มากด้วยคุณประโยชน์
รู้แต่ว่าอร่อย อร่อยมากๆค่ะ (แกงส้มมะรุม) แม่ไม่เคยรู้ เร์่องสรรพคุณของมะรุมเลย ว่าเป็นยา จนกระทั้ง ได้อ่านข้อมูลจากลิ้งนี้ จึงได้รู้ว่า มะรุมเป็นไม้มหัศจรรย์ ฝักอ่อนทำแกงส้มก็อร่อย ฝักที่โต(เกือบแก่)
สุนันท์ยา
แกงส้ม มะรุม(รวยมารุม)&ไข่ทอดชะอม🥚🌿🍳 ใส่ ปลาช่อน🐟-กุ้งสด🦐🍤-ปูม้า🦀🤤😋✌️มะรุม มีกินตลอดปี 😃😄
แกงส้ม มะรุม (ใครไม่ชอบคำว่า มะรุม เพราะไม่เป็นมงคล จะเปลี่ยนไปเรียกว่า รวยมารุม แทนก็ได้นะจะได้รู้สึกดีขึ้น กินอร่อย😃😄) กับไข่ทอดชะอม ใส่ ปลาช่อนสด-กุ้
กานต์(วีระพัฒน์)
@@แกงส้มมะรุม แบบบ้านๆ ซดแต่น้ำก็อร่อย ^^@@
...สวัสดีครับ เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสกลับไปบ้านคุณย่า ที่ต่างจังหวัด เห็นต้นมะรุมหลังบ้าน มีลูกห้อยระโยงระยางทำให้นึกถึงตอนเด็กๆ ที่เอาฝักแก่ของมันมาเป็นอีดาบเล่นต่อสู้กัน คุณย่าก็เอาฝักที่ไม่
เซเว่นหน้าหอใน
ลุงเล่า Ep.388: ฉู่ฉี่ปลาทูสด & แกงจืดวุ้นเส้นโบราณ & หมูกรอบตลาดนัด
ลุงเล่า Ep.388: ฉู่ฉี่ปลาทูสด & แกงจืดวุ้นเส้นโบราณ & หมูกรอบตลาดนัด ฉู่ฉี่ปลาทูสด ปลาสดมาก เอามาทำอาหารท้องปลาไม่แตก น้ำฉู่ฉี่แตกมันแบบน้ำมันขี้โล้ น้ำมันขี้โล้ คือน้ำมันที่ได้จากการเคี่
คนตื่นลุง
🍲🐟🌶️ "แกงส้มปลาสวายใส่ผักกาดเขียวปลี" หม้อใหญ่เบิ้มม!! ในงบแค่ไม่เกิน 100 บาท!! 💯😋😋
สวัสดีค่ะ หมดเทศกาล ชีวิตก็เข้าสู่โหมดปกติ ร้านค้าก็เริ่มกลับมาคึกคัก หลังจากหยุดพักกันไปหลายวัน 😁😁 จขกท. เลยไปเดินเที่ยวตลาดนัด ที่นี่มีของมาขายเยอะดีค่ะ ปกติตลาดนี้จะไม่ค่อยมีปลาสดๆจาก
เที่ยวสบายสบาย
วันนี้ลองทำแกงส้มปลาช่อนกุ้งสดและหมูมะนาวครับ...ผมว่ายากนะครับแต่คุ้มค่าความอร่อยที่สุดเลย
วันนี้ลองทำอะไรที่ยากขึ้นมาหน่อยครับ รสชาติจัดขึ้นด้วย ไปเดินซื้อของที่ตลาด อตก.มาครับ คราวนี้ต้องจดรายการไปเพราะเพิ่งทำครั้งแรก ยังจำได้ไม่แม่นเท่าไร แกงส้มปลาช่อนกุ้งสดและผักรวมครับ ผักก็มี แครอท
NoriGaze
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงส้มมะรุม
เพื่อนๆคนไหน เห็นมะรุมฝักสดๆ ขายบ้างครับ ถ้าอยู่ไม่ไกลเกินไป จะไปหามาแกงกินเอง ให้หายคิดถึงครับ