หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงส้มมะรุม
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เริ่มหากินแกงส้มมะรุม-ปลาช่อนยากขึ้นทุกทีๆ และยังมองไม่พบฝักมะรุมสดวางขายในตลาดเลย
เพื่อนๆคนไหน เห็นมะรุมฝักสดๆ ขายบ้างครับ ถ้าอยู่ไม่ไกลเกินไป จะไปหามาแกงกินเอง ให้หายคิดถึงครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มะรุม ไม้มหัศจรรย์ มากด้วยคุณประโยชน์
รู้แต่ว่าอร่อย อร่อยมากๆค่ะ (แกงส้มมะรุม) แม่ไม่เคยรู้ เร์่องสรรพคุณของมะรุมเลย ว่าเป็นยา จนกระทั้ง ได้อ่านข้อมูลจากลิ้งนี้ จึงได้รู้ว่า มะรุมเป็นไม้มหัศจรรย์ ฝักอ่อนทำแกงส้มก็อร่อย ฝักที่โต(เกือบแก่)
สุนันท์ยา
@@แกงส้มมะรุม แบบบ้านๆ ซดแต่น้ำก็อร่อย ^^@@
...สวัสดีครับ เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสกลับไปบ้านคุณย่า ที่ต่างจังหวัด เห็นต้นมะรุมหลังบ้าน มีลูกห้อยระโยงระยางทำให้นึกถึงตอนเด็กๆ ที่เอาฝักแก่ของมันมาเป็นอีดาบเล่นต่อสู้กัน คุณย่าก็เอาฝักที่ไม่
เซเว่นหน้าหอใน
แกงส้ม มะรุม(รวยมารุม)&ไข่ทอดชะอม🥚🌿🍳 ใส่ ปลาช่อน🐟-กุ้งสด🦐🍤-ปูม้า🦀🤤😋✌️มะรุม มีกินตลอดปี 😃😄
แกงส้ม มะรุม (ใครไม่ชอบคำว่า มะรุม เพราะไม่เป็นมงคล จะเปลี่ยนไปเรียกว่า รวยมารุม แทนก็ได้นะจะได้รู้สึกดีขึ้น กินอร่อย😃😄) กับไข่ทอดชะอม ใส่ ปลาช่อนสด-กุ้
กานต์(วีระพัฒน์)
<< ชายกางเข้าครัว ... แกงส้มยอดฟักทอง กุ้งสด >>
ฝนฟ้าตกทั่วฟ้าทั่วประเทศมาช่วงนึงแล้ว ถ้าเป็นสมัยก่อน เมื่อจะเข้าหน้าฝน ชาวบ้านชาวสวน จะมีอาหารโอสถชนิดหนึ่ง ที่กินแก้ กินกัน “ ไข้หัวลม ” ซึ่งเป็นอุปเท่ห์ของคนรุ่ยคุณตาคุณยายของเราครับ ไ
OverEat
แกงบวน แกงโบราณที่ปรากฎชื่อในพระอภัยมณี
แกงบวน แกงโบราณที่ปรากฎชื่อในพระอภัยมณี.“ไก่พะแนงแกงเผ็ดกับเป็ดหั่นห่อหมกมันจันลอนสุกรหันทั้งแกงส้มต้มขิงทุกสิ่งอันกุ้งทอดมันม้าอ้วนแกงบวนเนื้อ”.-พระอภัยมณี ตอนพระอภัยมณีทำศพท้าวสุทัศน์ รา
Magpies
ปลาช่อนเลี้ยง vs ปลาช่อนนา ต่างกันอย่างไร? รู้ก่อนซื้อรู้ก่อนขายเลือกให้หมาะ
ปลาช่อนเป็นปลาน้ำจืดเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีเนื้อแน่น รสชาติดี และนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ปัจจุบันในท้องตลาดมีทั้งปลาช่อนเลี้ยงและปลาช่อนนา แม้จะเป็นปลาชนิดเดียวกันแต่มีความแตกต่างกันทั
ฮาลั่น
แกงปลาช่อนนา ไก่ตุ๋นยาจีน ต้มตำลึง 🫕🍗
แกงปลาช่อนของโปรด แม่ผมซื้อมาจากตลาด หน้าฝนแบบนี้ปลาเยอะ ถ้าว่างเดี๋ยวไปจับให้แม่ดีกว่า ไก่ตุ๋นยาจีน หอม ๆ ตีนไก่ของผม!! ต้มตำลึง เจ๊ผมสับหมู ใส่สามเกลอด้วย แม่ผมตำพริกเกลือไว้กินกับไข่ต้ม อร่อ
Topyutt
มะรุม ปลูกง่าย แค่ปักชำกิ่ง ดูแลง่าย ปลอดสารเคมี อยากทราบว่าคุณ ๆ นิยมนำส่วนไหน มาทำอาหารหรือขนมอะไรบ้างคะ
อย่างเดี๊ยนเป็นคนเหนีย หลัก ๆ ก็จะเอาฝักมา แกงบะค้อนก้อม น่ะค่ะ ดอกกับยอด เอามาทำ ไข่เจียว (?) และดูเหมือนที่อินเดีย จะมีการเอาส่วนยอด มาผสมกับขนมปังด้วย
อวัยวะชิ้นนั้น
แกงสายบัวกะทิต้นตำรับในตำนานมีหรือไม่
🌺ในวัยเด็กเราจะชอบแกงสายบัวกะทิมากๆ เรามักจะเห็นคุณแม่ทำแกงสายบัวกะทิแบบง่ายๆ แต่มีรสชาติที่อร่อยมาก ก่อนอื่นเครื่องแกงจะต้องใหม่สดเสมอ ปลาทูก็ต้องเป็นปลาทูสด ส่วนสายบัวจะต้องหักได้ง่ายและลอกเปลือกนอก
สมาชิกหมายเลข 6509468
แชร์เมนูอาหารฝีมือแม่ที่คุณชอบ
เมนูฝีมือแม่เมนูไหนบ้างที่เพื่อนๆ ติดใจเป็นพิเศษ มาแชร์กันเนอะ แกงส้มมะรุมกุ้ง ไข่พะโล้ แกงคั่วสับปะรด หอยทอด น้ำพริกกะปิ ฯลฯ บางอย่างหากินรสนี้ที่ไหนไม่ได้ โฮะ..คิดถึงคนบนฟ้าาาา อีหลี..
สมาชิกหมายเลข 6560917
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงส้มมะรุม
เพื่อนๆคนไหน เห็นมะรุมฝักสดๆ ขายบ้างครับ ถ้าอยู่ไม่ไกลเกินไป จะไปหามาแกงกินเอง ให้หายคิดถึงครับ