"ส้มโอมือ" ผลไม้สายพันธุ์ส้มที่มีรูปร่างแปลกเปลือกหนา เนื้อแห้ง มีกลิ่นหอม 🙏

"ส้มโอมือ" ผลไม้สายพันธุ์ส้มที่มีรูปร่างแปลกเปลือกหนา เนื้อแห้ง มีกลิ่นหอม
🙏
#ส้มโอมือ
(Buddha’s Hand) เป็นผลไม้ในตระกูลส้มที่มีรูปร่างลักษณะโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก
​
​ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus medica var. sarcodactylis
​ชื่อเรียกอื่น: ส้มมือ, ส้มนิ้วพระหัตถ์, ส้มหัตถ์พระเจ้า (Buddha’s Hand หรือ Fingered Citron)
​
ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงรี ปลายผลแยกออกเป็นแฉก ๆ หรือเป็น "นิ้วมือ" ที่งอหรือบิดเบี้ยว คล้ายกับพระหัตถ์ของพระพุทธเจ้าในท่าทางต่าง ๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ
​
ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใส มีกลิ่นหอมแรงมาก
​
ส่วนใหญ่มีแต่เปลือกหนาคล้ายฟองน้ำ (เหมือนเปลือกส้มโอ) ไม่มีเนื้อผล หรือมีเนื้อแห้ง ไม่ชุ่มฉ่ำ และไม่มีเมล็ดเหมือนส้มทั่วไป จึงไม่นิยมรับประทานเนื้อโดยตรง

​🧘‍♂️​ส้มโอมือมีความสำคัญทั้งในด้านวัฒนธรรมและประโยชน์ใช้สอย
​
​ในวัฒนธรรมจีนและญี่ปุ่น ถือเป็น ผลไม้มงคล สื่อถึงความสุข โชคลาภ และอายุยืนยาว (เนื่องจากคำว่า "ฝอโส่ว" ในภาษาจีนมีความหมายใกล้เคียงกับ "ความสุข" และ "อายุยืน") นิยมนำไปบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์หรือวางไว้ประดับบ้านในช่วงเทศกาล

​เป็นที่รู้จักกันดีในการนำมาทำเป็น ยาดมส้มมือ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาไทยโบราณ โดยใช้เปลือกผลแห้งที่มีน้ำมันหอมระเหยมาผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อสูดดม บำรุงหัวใจ แก้เป็นลม วิงเวียนศีรษะ
​ใช้เป็นเครื่องหอม ดับกลิ่น หรือวางไว้ในห้องเพื่อให้อบอวลด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของเปลือกส้ม

​🍋ในต่างประเทศ มีการนำเปลือกไปทำขนมหวาน (Succade) โดยการนำไปเชื่อมกับน้ำตาล ทำแยม หรือนำไปขูดผิวเพื่อใช้แต่งกลิ่นรสในอาหารและเครื่องดื่ม
🍋​สรรพคุณทางยาแผนโบราณ เชื่อว่าช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงตับ ทำให้เลือดลมดี แก้ไอ และน้ำในผล (ถ้ามี) รสเปรี้ยวใช้กัดเสมหะได้

​เนื่องจากมีรูปร่างที่แปลกตาและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ส้มโอมือจึงเป็นที่นิยมปลูกเพื่อความสวยงามและการประดับตกแต่งด้วย
​
The Earth