>>ไปซื้อปลาตัวละ 8 กิโลเพื่อเอาไข่ของมันมาทำส้มไข่ปลา Switzerland<<

อยู่ประเทศสวิสอยากกินไข่ปลาจะไปหาที่ใหนได้? อยากกินส้มไข่ปลาคนอีสานจะต้องรู้ว่ามันอร่อยแค่ใหน
เราคนชอบกินก็จะแวะเวียนเข้าไปที่ร้านต่างชาติที่ไม่ใช่ร้านของคนประเทศสวิสที่เปิดขายอาหารสดหรือแห้งนำเข้ามาขายที่สวิส
เราชอบดูอาหารของชาวต่างชาติมากพร้อมวัตถุดิบในการปรุงอาหาร มันดูแปลกตาดีมาก

เราชอบเข้าร้านเอเซียมากเพราะจะมีของกินหลายอย่างเช่นของไทยคือผลไม้ต่าง ๆ ปลาแช่แข็งหลายชนิด
ไปร้านบังกลาเทศที่ทางผ่านไปทำงานเลิกงานของเรา
ไปเจอปลาแช่แข็งตัวหนึ่งที่มีท้องป่องออกมาใหญ่มากถามเจ้าของร้านว่ามันมีไข่ในท้องหรือทำไมท้องมันใหญ่มากจริง ๆ
เขาบอกใช่ปลาตัวนี้มีไข่
ยังไม่รู้ว่ามันคือปลาอะไรแต่ดูแล้วเหมือนปลาน้ำจืด
กลับบ้านมาเสริชดูมันคือปลา  ปลาใน karpfenfisch

เราเลยเอาให้เขาชั่งดูว่ามันกี่กิโลทั้งหมดราคาเท่าไหร่
ชั่งแล้วได้ 8 กิโลราคาทั้งหมด 88 ฟรังค์
ป้าดดดดดดดปลามีน้ำหนัก 8 กิโลบ้าหรือเรา เราจะมีที่แช่ใหมเนี่ยนึกในใจ แต่บ้านของเรามีตู้แช่แข็ง 5 ชั้น
เพราะอยากได้ไข่ของมันเราจึงตัดสินใจซื้อ
ปลาตัวใหญ่ขนาดนี้ร้านที่สวิสเขาจะใช่เลื่อยไฟฟ้าตัดให้เราตามที่เราสั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ เล็กใหญ่ตามใจชอบ

สรุป เนื้อปลาอร่อยหวาน เนื้อปลาสวยสดสีชมพู
ไข่ปลากินแล้วถ่ายไม่เป็นน้ำมันเหมือนไข่ปลาสลิด คนชอบกินไข่ปลาน่าจะมีหลายคนที่กินแล้วจะขับถ่ายเป็นน้ำมัน

สูตรส้มไข่ปลา
ไข่ปลาสด
กระเทียม
เกลือ
ข้าวเหนียวนึ่งสุก
ผงชูรสนิดหน่อย

กินสุกได้กินดิบได้เอาที่สบายใจ