รบกวนแนะนำ"ผัก"..เอาไปต้มแกงจืดให้ผู้อาวุโส

อยากจะให้ผู้สูงวัยได้ทานผักเยอะขึ้น  แต่ไม่ใช่เป็นผักสดหรือสลัด

อยากจะเอา ผักใบเขียวและผักสีอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เอาไปต้มแกงจืดให้ผู้สูงวัยทานค่ะ

ใครมีผักอะไรแนะนำ หรือเมนูอะไร รบกวนแนะนำหน่อยนะคะ  ถ้ายิ่งมีประสบการณ์ตรงในการทำให้ผู้สูงวัยทานก็ยิ่งดีค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ^^