กล้วยปิ้ง กินแล้วอ้วนไหม?

คำถามยอดฮิตสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่ยังอยากเพลิดเพลินกับขนมไทย กล้วยปิ้งทำจากกล้วยน้ำว้าสุก ย่างจนหอม และมักราดด้วยน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มรสหวาน ทั้งนี้ทั้งนั้น ความอ้วนหรือไม่ ขึ้นอยู่กับ “วิธีการทำ” และ “ปริมาณที่รับประทาน”

พลังงานจากกล้วยน้ำว้า
กล้วยน้ำว้า 1 ผลให้พลังงานประมาณ 100–120 กิโลแคลอรี หากนำมาย่างโดยไม่ใส่น้ำเชื่อม จะยังคงให้พลังงานใกล้เคียงกับกล้วยสด
เมื่อราดน้ำเชื่อม
พลังงานจะเพิ่มขึ้นทันที อาจสูงถึง 150–200 กิโลแคลอรีต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่ใช้ จึงกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้กล้วยปิ้ง “อ้วนหรือไม่อ้วน”
ข้อดีของกล้วยปิ้ง
-   มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนาน เหมาะสำหรับคนที่คุมอาหาร
-   อุดมด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ช่วยควบคุมความดันและบำรุงกล้ามเนื้อ
-   ไม่ใช้น้ำมันในการทำ ทำให้ไม่เพิ่มไขมันส่วนเกินเหมือนอาหารทอด

ข้อควรระวังสำหรับคนลดน้ำหนัก
-   น้ำเชื่อมคือตัวการหลักในการเพิ่มพลังงานและน้ำตาล
-   การกินหลายชิ้นเกินไปทำให้พลังงานสะสมมากเกินความจำเป็น
-   ไม่ควรกินช่วงดึก เพราะร่างกายเผาผลาญน้อยลง
สรุป กล้วยปิ้งอ้วนไหม?
คำตอบคือ “ขึ้นอยู่กับวิธีทำและปริมาณที่กิน” หากเลือกแบบไม่ราดน้ำเชื่อมและกินในปริมาณพอเหมาะ กล้วยปิ้งเป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะกับคนลดน้ำหนัก แต่ถ้าใส่น้ำเชื่อมมากและกินหลายชิ้น อาจกลายเป็นพลังงานเกินจนทำให้อ้วนได้

ขอบคุณข้อมูล https://www.msn.com/th-th/news/other/%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%99-%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B8%84%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2/ar-AA1NMN4v?ocid=winp1taskbar&cvid=68e8718e224745e6a7199f403fd175a7&ei=5
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่