สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรกล้วยอบธัญพืช เนื้อหนึบม๊ากกก หวานกำลังดีสายสุขภาพกดเลิฟ อบแห้งประหยัดเวลาด้วยตู้อบลมร้อนของ SGE ทำง่ายขนาดไหน มาดูกานนนน ><
วัตถุดิบกล้วยอบธัญพืช
-กล้วยน้ำว้าสุก 10 หวี
-ธัญพืชรวม หรือ ผลไม้อบแห้ง (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ งาขาว งาดำ ลูกเกด เมล็ดฟักทอง) 500 กรัม
-น้ำผึ้ง (สำหรับทา) 100 กรัม
วิธีทำกล้วยอบธัญพืช
STEP 1 : เตรียมกล้วยน้ำว้า
นำกล้วยน้ำว้าที่สุกกำลังดี ตัดออกจากหวี หั่นหัว-ท้าย แล้วผ่าครึ่งตามแนวยาวให้ได้ชิ้นพอดีคำนะะะ
STEP 2 : ทับกล้วยน้ำว้าให้เป็นแผ่นบาง
นำกล้วยที่ผ่าไว้ ไปทับให้แบนเป็นแผ่นบาง จากนั้นวางเรียงบนตะแกรงและทาน้ำผึ้งเตรียมไว้เลยยยย
⭐TIPS⭐ ทาน้ำผึ้งทำไมนะ?
น้ำผึ้งเป็นรสหวานจากธรรมชาติทาลงบนกล้วยเพื่อเพิ่มความหอม เพิ่มสี ความเงาให้กับกล้วยและยังเป็นกาวยึดตัวธัญพืชให้อยู่บนกล้วย แต่ถ้าหากเพื่อนๆคนไหนรู้สึกว่ากล้วยมีความหวานมากพอแล้วก็ข้ามขั้นตอนนี้ได้เลยน้าาา
STEP 3 : โรยธัญพืชต่างๆ
จากนั้นโรยธัญพืชตามชอบ เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดฟักทอง แล้วปิดท้ายด้วยงาขาวและงาดำ เพื่อนคนไหนชอบธัญพืชแบบไหนทำกินเองใส่แบบจุกๆได้เลยน้าาา
STEP 4 : อบกล้วยธัญพืช
นำกล้วยเข้า ตู้อบลมร้อน SGE ที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส อบประมาณ 4 ชั่วโมง โดยกลับถาดช่วง 2–3 ชั่วโมงแรกให้ความร้อนทั่วถึง จากนั้นพักให้เย็น ก็พร้อมเสิร์ฟ จะใส่กล่องพลาสติก หรือใส่ ถุงซีลสูญญากาศ SGE ไว้ทานเองหรือทำขายก็ได้หม๊ดดดด
⭐TIPS⭐ใช้ตู้อบลมร้อน SGE ดีกว่าการตากแดดยังไงน้า?
การใช้ ตู้อบลมร้อน SGE แทนการตากแดด ช่วยลดระยะเวลาอบจากเดิม 1–2 วัน เหลือเพียงประมาณ 4 ชั่วโมงเท่านั้น แถมช่วยป้องกันฝุ่นละอองและแมลงได้เป็นอย่างดี ทำให้ได้กล้วยอบที่สะอาดและมีคุณภาพสม่ำเสมอ เหมาะมากสำหรับเพื่อนๆที่อยากจะทำขายเป็นธุรกิจส่วนตัวว☺️
และ
🥰เมนูหน้าเราจะมีเคล็ดลับอะไรดีๆเกี่ยวกับการทำอาหารมาบอกต่อทุกคนรอติดตามด้วยน้าาาา👋
วิธีทำ กล้วยอบธัญพืช การันตีความหนึบ กินเพลิน ประหยัดเวลาอบแห้งภายใน 4 ชั่วโมง🙀!!!
นำกล้วยน้ำว้าที่สุกกำลังดี ตัดออกจากหวี หั่นหัว-ท้าย แล้วผ่าครึ่งตามแนวยาวให้ได้ชิ้นพอดีคำนะะะ
นำกล้วยที่ผ่าไว้ ไปทับให้แบนเป็นแผ่นบาง จากนั้นวางเรียงบนตะแกรงและทาน้ำผึ้งเตรียมไว้เลยยยย