ลุงเล่า ep.255: อาหารไทยจับคู่ แกงส้มชะอมทอดใส่กุ้งทะเลสด & ปลาช่อนแดดเดียวทอด

จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ

ว่ากันว่า ทานน้ำพริกทีไร ข้าวหมดหม้อทุกที😊😊😊 น้ำพริกเห็ดปลาร้าครับ🥰 ไข่เจียวร้อนๆ🥰 มีผักต้มหวานๆ มาทานกับน้ำพริกด้วยครับ^^ และ...ตามสเต็ปกับ...จขกท ขี้เก้ก ข้ามันลูกทุ่ง 1 คนตามเคยครับ🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰❤️❤

สิงห์บุรี เป็นเมืองแห่งปลา และถ้ามาถึงต้องทานให้ได้ก็คือ เมนูปลาช่อนแดดเดียว ถือเป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม วิธีเลือกปลาที่จะนำมาใช้ทำปลาแดดเดียว จะต้องเป็นปลาที่มีขนาด 5-6 ตัว ต่อกิโ

อาหารแห่งสายใย: แกงส้มดอกแคกุ้ง เมนูนี้กินมา 40 ปีแล้ว แม่ทำให้กิน เราทำเองบ้าง เมนูอาหารพื้นบ้าน ทำงานไปซื้อพริกแกงส้มที่ตลาด 1 ถุงเล็ก มาทำก็อร่อยง่าย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปึกถ้าชอบรสหวาน จะใ

#สมอารมณ์หมาย ณ ครัวตุ่มอิงน้ำ โอวี“ ไม่ต้องเเนะนำเมนูเพราะเราฟินทุกเมนู ”คำเชิญชวนในเล่มเมนูทางร้าน ครัวอิงน้ำ ฟินทุกเมนูตามคำบอกเล่าการันตีด้วยคิวที่จองยากตลอดเวลาร้านมีที่จอดรถ เเต่เสีย

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำกินบ่อยมาก และอร่อยทุกครั้ง นั่นก็คือ 👉 “แกงส้มชะอมกุ้ง” เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่หลายคนชอบ แต่ทำให้อร่อยแบบน้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ใช่เรื

สวัสดีวันอาทิตย์อันสดใสครับ....แต่ผมต้องออกมาทำงานที่ออฟฟิศนิดหน่อยมื้อเช้าเลยต้องควบมื้อกลางวันไปด้วย ก็เลยหิ้ว แกงส้มชะอมไข่กุ้ง ซื้อมาจากเพื่อนบ้านเมื่อวานนี้ ถุงละ 60 บาทครับมีแกงส้มแล้วก็ต้องมีไข

ไม่มีอะไรมากค่ะ ซื้อส้มตำมากิน 555 กุ้งเหี่ยวล่ะซื้อมา 2 ชม.ล่ะ กลับมาบ้านทำนั่นนี่ เอาเฟรนฟรายส์เข้าเครื่องอบลมร้อน ยาวๆๆ กว่าจะได้กินส้มตำเฉาล่ะ แค่แวะมาหาเรื่องเมาม้อยกัน ช่วงนี้สบายดีกันนะคะ รักษ

ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=V-YJzWhBV20 ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=mKT3L6V1eiU ภาพจาก เพจ FB ครัวคุณต๋อย

วันเสาร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:07 น. 📌 ตลาดประมงท่าเรือพลี 💵 713 บาท ★★★★★ ตลาดประมงท่าเรือพลีเป็นตลาดนัดอาหารทะเลริมทะเลที่มีชื่อเสียงในตัวเมืองชลบุรีโดดเด่นด้วยบรรยากาศแบบบ้าน ๆ ท