หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำ(กาบมะพร้าวเผา)
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
ของหวาน
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา
สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ
ที่ไหนก็ได้ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมเปียกปูน ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
สูตรขนมเปียกปูน ขนมไทยอร่อย ทำขายกำไรดีอัตราส่วนการทำน้ำปูนใสปูนแดง 2 ช้อนแกงน้ำเปล่า 1000 มิลลิลิตร (ml)อัตราส่วนการทำน้ำใบเตยใบเตย 20 ใบน้ำปูนใส 1900 มิลลิลิตร (ml)อัตราส่วนการทำปูนใสสีดำ (น้ำกาบมะพ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ร้านขนมไทยสมัยนี้ ยังใช้กาบมะพร้าวทำขนมเปียกปูนดำอยู่มั้ยคะ
ออกตัวก่อนนะคะ ว่าเราไม่ค่อยมีความรู้เรื่องทำขนมไทยเท่าไหร่ แต่เคยได้ยินว่าเปียกปูนดำต้องใช้กาบมะพร้าวเผา วันนี้ไปเห็นขนมเปียกปูนดำ เลยลองซื้อมาชิม แต่รสชาติไม่เหมือนที่เคยกินตอนเด็กๆ สมัยก่อนพอกินแ
สมาชิกหมายเลข 1976392
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ
สรุปว่า เปียกปูน กรอบเพราะน้ำปูนใส ใช่ไหมคะ แต่ว่าที่กัดโดนกรุบ ๆ คือกาบมะพร้าวเผา ที่ใช้แต่งสีดำ เป็น Charcoal
อวัยวะชิ้นนั้น
ตะโก้ โบราณมาก
เมื่อตอนสมัยเด็ก ๆๆๆ มากมาก แถวบ้านจะมียายอยู่ 1 คน จะทำขนมขาย เปียกปูน ตะโก้ เปียกปูนเนี้ย แม่เราทำเป็นเขาเลยสอนเรา แต่ตะโก้ แม่ทำไม่เป็น ไม่ใช่ตะโกสาคู หรือ ตะโก้เผือก ตะโก้แห้ว เราหาในพี่กูดู ไม่ม
สมาชิกหมายเลข 716457
💯 พะโล้คากิ สูตรแม่สามี นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำอร่อยฟิน ทำกินเองง่ายๆ 🍖
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ ขอมาในโหมดแม่บ้านสายประหยัด แต่อยากกินของอร่อย (มื้อนี้ขอลงมือทำเองค่ะ จะกินได้มั้ยนะ ลองมาลุ้นกันดูค่ะ 555+ ) ปกติ จขกท.เป็นคนชอบกิน ขาหมูพะโล้มาก โดยเฉพาะส่วน "คากิ&qu
เที่ยวสบายสบาย
ของว่างตอนประชุม
ประชุมครั้งล่าสุดครับ ได้กินกล่องนี้ เปิดฝาออกมา มีน้ำเก๊กฮวยขวดเล็ก ๆ หนึ่งขวด (ไม่มีฟองนะ) แซนด์วิชหนึ่งชิ้น ประกอบด้วยไส้สลัด กับไส้ปูอัด ขนมที่คิดว่าน่าจะเป็นขนมเปียกปูน แต่ทำเป็นรูปดอกกุหลาบ ว
star_seeker
คุกกี้จีน : ขนมหน้าแตก
คุกกี้จีน : ขนมหน้าแตก คุกกี้จีน หรือ ขนมหน้าแตก, เถาซู่ (桃酥), คุกกี้วอลนัทสไตล์จีน เป็นขนมโบราณดั้งเดิมของคนจีน ทำจากแป้งสาลี และส่วนผสมอื่น ๆ นำไปอบ ให้ความกรอบ ๆ แห้ง ๆ และ หอม ๆ ทานคู่กับ ชาร้
deauny
21. ข้าวตอกโบราณทอด เชิญมาเที่ยวมากินขนมอร่อยๆ จ.อ่างทอง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมื่อวิศวะเป็นเจ้าของคาเฟ่
สวัสดีครับ ผมชื่อซัน จบวิศวะมาแต่ชีวิตพลิกผันให้ผมมาเป็นเจ้าของคาเฟ่ ปัญหาหนักใจที่ผมเจอคือต้องนั่งไล่ข้อความในไลน์กรุ้ปว่าใครซื้ออะไรมาบ้าง เหนื่อยและกินเวลาผมไป 1 วันเต็มๆในทุกสิ้นเดือน ผมพยายามให้พ
สมาชิกหมายเลข 9032084
อายมากเลยค่ะ ไม่รู้อะไรทำให้พูดแบบนั้น โดยไม่ได้คิดให้ดีก่อน
ปกติ kfc พ่อจะเป็นคนซื้อมาฝาก แต่เมื่อวานได้มีโอกาสเข้าเมือง แล้วลงไปซื้อเอง หนูซื้อเซ็ต 199 ตังทอน 1 บาท หนูบอกกับพี่หนักงานว่าไม่ต้องทอนก็ได้ค่ะ 🥹 พี่หนักงานหัวเราะแล้วบอกว่าต้องทอนนะคะ ในตอนนั้นไม่
สมาชิกหมายเลข 9072576
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
ของหวาน
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำ(กาบมะพร้าวเผา)
สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ
ที่ไหนก็ได้ค่ะ