หาคำตอบให้ตัวเองไม่เจอ

เราเปิดร้านกับแฟนขายขนมจีนได้1เดือนแล้วค่ะทีแรกเปิด3โมงปิดตี2แต่ลูกค้าไม่ค่อยมี เลยเปลี่ยนเวลา6โมงถึง2ทุ่ม ลูกค้าก็มีปะปลาย ตอนนี้เปลี่ยนมาเป็น8โมงถึง5ทุ่มค่ะ เราผิดพลาดที่พยายามหาเวลาที่ลูกค้าชอบมากิ

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้เราเริ่มทำกับข้าวกินเองมากขึ้น เพราะอยากประหยัด และลดการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ค่ะ แต่ก็มีปัญหาว่า บางทีไม่ว่างทำทุกวัน เลยอยากได้ “เมนูกับข้าวง่ายๆ” ที่สามารถ ทำเก็บไว้ก

ตลาดประชานิเวศน์ ใกล้ สน.ประชาชื่น มีร้านข้าวแกงคนใต้ ขายมานานปีละ มี โต๊ะรวม (ทุกร้านย่านนั้น) นั่งกินได้ สถานที่ สะอาดระดับตลาดของ กทม. อะละ มีที่จอดรถได้ฟรี เดินเข้าช่องขวามือสุดท้าย ร้านซ้ายมือแรก

ร้านอาหาประเภทอาหารใต้ ตักราดข้าวหรือเป็นกับข้าว มีเมนูประมาณ 20 อย่าง มีผัก น้ำ ฟรี (หยิบไม่อั้น) ลูกค้าเคยหลุดเข้ามาบ้าง เคยถามว่าหายไปไหนมา บอก “เริ่มเบื่อ รู้รสชาติ ท้องเสาะ เลยไม่ได้มาบ่อย&