รบกวนขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับมาการองครับ

รบกวนขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับมาการองครับ

พอดีเพิ่งหัดทำมากะลอง  มันก็ออกมาสวยดีอยู่นะครับ แต่พอบีบไส้แล้ว เก็บไว้หนึ่งคืน กำลังอร่อยและ Texture กำลังดีเลย แต่พอเลยหนึ่งคืนไปแล้วถึงเย็นอีกวัน หรือเกือบๆคืนที่สอง จะเอาออกมามาทาน หน้าจามันก็เป็นดังภาพที่เห็นครับ



ตอนอบมันก็แห้งกรอบดีนะครับ พักไว้จนเย็นสนิทแล้วค่อยบีบไส้ บีบไส้เสร็จก็นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องปกติเลยครับ

แล้วถ้าจะส่งต่างจังหวัดให้เพื่อนสนิทหรือคนรู้จัก  ผ่านขนส่งแบบรักษาอุณหภูมิหรือแช่ตู้เย็น พอจะมีวิธีไหนแนะนำได้บ้างครับ

ปล. ไส้เป็นครีมชีสรสต่างๆ ผสมกับกานาชครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่