เก็บมาการองยังไงดีคะมันแข็งเหมือนหินเลย

กระทู้คำถาม

ที่ร้านเอามาการองใส่กล่องล็อค 4 ด้าน แช่ตู้เค้กอุณหภูมิ 2 องศา

ผ่านไป 1 เดือน เอามากินดู ปรากฏว่า ฝาแข็งเหมือนหิน กัดแล้วมันไม่นุ่มเหนียวเหมือนตอนเอามาแรกๆค่ะ

ไม่ทราบว่ามีวิธีเก็บรักษายังไงให้มันไม่แข็งแบบนี้ ควรใส่ภาชนะอะไร หรือเก็บนานกี่วันถึงจะไม่ควรขายแล้ว

และถ้าต้องเก็บฝาแยกไส้ แล้วบีบวันต่อวัน พอบีบแล้วควาแช่ตู้เค้ก หรือตู้เย็นธรรมดากี่ชั่วโมงถึงขายได้คะ