ขนมแฉ่งม้า , ขนมแชงมา, หรือว่า ปลากริมไข่เต่า

ขนมจีนแกงไก่ ต่อด้วยเงาะกระป๋อง จบด้วยกาแฟ

อุ๊ย!! ช่วงนี้เอาแต่ขนมไทยโบราณมาตั้งกระทู้ บ่งบอกเลยว่าเจ้าของกระทู้รุ่นไหน 555 ยางงงง ยังไม่แก่! วันนี้จะชวนคุย เรื่องขนมปลากริมไข่เต่ากันซะหน่อย ขนมปลากริมไข่เต่า : ----->(ขนมปลากริม)   &nb

วันนี้อากาศที่บ้านหนาวเย็น แต่ทำไมฉันนึกถึงขนมปลากริมไข่เต่าเสียได้ อ๋อ จำได้แล้ว ตอนเด็ก ๆ จะมีแม่ค้า หาบขนมชนิดนี้มาขาย ในหาบไม้ไผ่สาน ข้างหนึ่งเป็นหม้อดินมีฝาปิด ใส่ขนมที่เป็นตัวแป้งสีขาวออกรสเค็

กว่าจะได้กินทุเรียนทอด

ง่ำ ๆ ขนมนี้ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามมาตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ แต่ก็สงสัยแต่ไม่มาก จนกละทั่งวันนี้จึงอยากหาที่มาของชื่อขนมนี้ เพราะมีทั้งสัตว์น้ำและสัตว์เล่นน้ำ (ครึ่งบกครึ่งน้ำ) นั่นคือ ปลากริม และ ไข่เต่า

ร้านลาบเป็ดชัยนาทถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดชัยนาทที่ใครๆ ผ่านมาแล้วต้องแวะทาน ร้านตั้งอยู่ติดถนนพหลโยธิน ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.0

ไม่พูดมาก... เพราะตอนนี้กำลังเต็มปากอยู่................. อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ กะทิฉ่ำๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หอม หวาน เค็มหน่อยๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ละมุนทุกคำ ............... ท้าให้ลอง ................ ไม่มีค่

ได้รับของฝากที่ถูกใจสายหวาน กล้วยปิ้งน้ำราดกะทิ 1 กล่อง (ราคา 40 บาท) กล้วยกล่องใหญ่ดูฉ่ำ ๆ หั่นแบบไม่ต้องทับ ลองชิมแบบยังไม่ราดน้ำกะทิ กล้วยนุ่มหวานหอมกลิ่นปิ้งไหม้นิดหน่อย ราดน้ำกะทิ น้ำกะทิร

วันก่อนมีคนเอาขนมมาให้ครับ เป็นพวกขนมกินเล่น ขนมขบเคี้ยว ของอินเดียมาให้ครับ ก็จะเป็นประเภทขนมที่มีส่วนประกอบของพวกถั่วกรอบต่างๆ พวกแป้งถั่วที่เอามาทอด เอามาผสมกัน ปรุงรสต่างๆ ออกมาเป็นขนมกินเล่น ยามว