ใครรู้จักผัก "ไดโตเกียว" บ้างครับ มันกินสด ๆ ได้ไหม และขออีกคำถามเกี่ยวกับผักสลัดแบบพร้อมกินได้ที่ขายในห้าง

ไปเจอผักนี้มาในห้างแห่งหนึ่งครับ (ชื่อห้างก็อยู่ในรูปแหละนะ)

คือ ผมกำลังหาซื้อผักแบบที่กินสด ๆ ได้ มาไว้กินตอนอยู่ที่ทำงานน่ะครับ พร้อมกับข้าวอย่างอื่นนะ พวกที่เป็นโปรตีน

ซึ่งด้วยข้อจำกัด ก็เลยไม่สามารถปรุงอาหารได้ในที่ทำงาน (แหงล่ะ) ซื้ออะไรมาต้องกินทั้งอย่างนั้น มีอ่างล้างชาม ที่สามารถล้างผักได้อยู่ แต่ถ้ากินได้เลยโดยไม่ล้างได้จะดีมาก

ที่ผ่านมา ก็ซื้อแต่พวก ผักกาดแก้ว ผักคอส ฯลฯ ที่รู้จักว่ากินสด ๆ ได้แน่ แต่เอามาล้างก่อน แล้วแบ่งใส่ถุงซิป เก็บไว้กินเป็นมื้อ ๆ ไป (ได้โควต้าพื้นที่ในตู้เย็นในออฟฟิศที่ทำงานมาพอแช่ของส่วนตัวได้)
เช่น ผักกาดหอมแบบนี้

ด้านหลัง ระบุว่า

"ควรล้างก่อนบริโภค" แน่นอน ผมก็ล้างแหละ แต่ กินสด ๆ เลย ไม่ได้เอามาผ่านความร้อนอีก

คำถามคือ ผักไดโตเกียว รูปบนสุด กินสด ๆ ได้ไหมครับ ใครทราบบ้าง ช่วยยืนยันที
คิวอาร์โค้ดบนถุง สแกนแล้วจะเป็นหน้าเว็บที่บอกวิธีทำเมนูตัวอย่างที่อยู่บนถุงนั่นแหละครับ ไม่ได้มีรายละเอียดของตัวผักนี้เพิ่มเติมเท่าไหร่เลย เมนูที่ว่า ก็บอกให้ต้มซะด้วย

อีกคำถามนึงครับ พวกผักสลัดที่ระบุว่า พร้อมบริโภค
เช่น สลัดมิกซ์ (ผักรวมแหละ) ของยี่ห้อนี้

หรือเรดโอ๊คของอีกยี่ห้อหนึ่ง

ทั้งสองแบบนี้ มีเขียนว่า Ready to Eat ผมก็แกะถุง แล้วกินเลยไม่ได้ล้าง โดยเฉพาะของรูปล่าง มีเขียนกำกับไว้อีกแน่ะ ว่า "ล้างแล้ว 2 ครั้ง พร้อมบริโภค"
อันนี้คือ เราเชื่อถือได้เลยจริง ๆ ใช่ไหมครับ ไม่ต้องล้างซ้ำอีก

กับ สลัดบาร์ในห้างครับ พวกนั้น คิดว่าเชื่อใจในความสะอาดและสุขอนามัยได้ไหมครับ บางที ผมก็ไปหยิบเฉพาะผักใบเขียวมาน่ะ ขีดละ 35 บาท ก็ไม่แพงเลย ที่ผ่านมา ผมก็เอามากินเลยไม่ได้ล้างซ้ำนะ

ประมาณนี้ครับ ขอความรู้ด้วยนะครับ ท่านใดมีคำแนะนำอย่างอื่นก็เชิญได้เลยนะครับผม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 14
ไดโตเกียวคือผักกาดขาว(ญี่ปุ่น) ไม่ใช่ผักกาดหอมครับ​ กินสดได้ล้างดีดีครับ

ผักมิกซ์  Ready to eat คือพร้อมกินล้างมาแล้ว​ ไม่ต้องล้างครับ​
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่