ข้าวหน้าปลาอินทรีทอดกับพริกน้ำปลา

เมื่อวานกลับมาบ้านเจอเมียทำข้าวผัดแหนมให้กินครับ ชามยักษ์เลย ดูหนัาตาก็ตามภาพครับ อาจจะไม่สวยงาม แต่อร่อยครับ ผมก็กินแบบจุกๆไปเลย ผมกินเข้าไปปริมาณเทียบเท่ากับซื้อเค้ากิน 3 จาน ยังเพิ่งหมดไปครึ่งเดี

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เปิดตู้เย็นเจอหมูทอดเหลือวันก่อนเลยเอามาทานกับกุนเชียงแล้วก็ทอดไข่เพิ่มกลายเป็น ข้าวหมูทอดกุนเชียง+ไข่ดาว(ไข่ดาวไม่สวยตามเคย ถถถ) ตบท้ายด้วยคัพเค้กผลไม้ 7-11 อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้

สวัสดีค่ะชาวพันทิป วันหยุดนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็ลองเอาเมนูยำปลาเค็มไปไว้พิจารณาก็ได้นะคะ วันนี้ยำปลาอินทรีเค็มทาน ไม่ได้ทานมานานหลายปีแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยดีน่ะเอาปลาอินทรีเค็มไปทอด แล้วเอามาใส่น้ำตา

แกงส้มปลาทอด ฝีมือแม่ผมเอง ปลาทอดหอม ๆ ในน้ำแกงส้ม คืออร่อยแท้ ผัดหมูพริก 3 สี ไม่ได้ใส่หอมใหญ่เพราะเจ๊ผมไม่กิน แกขี้เกียจเขี่ย กลัว Food waste เลยบอกแม่ไว้ พริกแบบนี้หวานกรอบ ไม่เผ็ดเลย ก็ดีสำ

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็น 18 องศา เข้าครัวทำ ต้มแซ่บขาหมู ค่ะ วัตถุดิบ1. ขาหมูเลาะกระดูก 600 กรัม2. น้ำเปล่า 4 ลิตร3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 4. ​หอมแดง หอมเป(ผักชีใบเลื่อย)5. พริกผง พริกแห้ง (ปริม

มีปลานิลทอดอยู่ ซื้อมาหลายตัวแล้วทานไม่หมด ก็เลยเอามาอะแดป ทำเป็นเมนูใหม่ๆเพิ่มขึ้นดีกว่าเอามาทอดซ้ำแล้วทานกับพริกน้ำปลาเฉยๆ พร้อมแล้วก็ไปทำพร้อมๆกันเลยครับ

กระทู้นี้จะมาแนะนำ เมนู เฝอ อาหารพื้นเมืองของเวียดนาม ซึ่งมีอยู่มากมายตามเมืองใหญ่ต่างๆ ในอเมริกา เฝอ จะเป็นลักษณะ ก๋วยเตี๋ยว ใส่เส้นเล็ก ราดน้ำซุปเนื้อหอมๆ และเสริฟมาพร้อมกับ ถั่วงอก,ใบโหระพา,พริกหยว

https://www.youtube.com/watch?v=LBP1Q2rThJs ส่วนประกอบหมักหมู  1. หมูสามชั้น        400 กรัม  2. น้ำปลา             2 ช้อนโต๊ะ  3

ทอดปลาทู กับไข่น้ำมันน้อยๆ มาครับ ทานข้าวเย็นกัน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เดินตลาดเช้าได้ ​ข้าวเหนียวห่อหมูทอด (+แจ่วพริกสด)มาทานเป็นมื้อเช้าค่ะ ตบท้ายด้วยทิวลี่ทวินจัมโบ้ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~