ได้เนื้อปลาส้มส่วนหางแล่แล้วติดหนังลดราคาเหลือร้อยแปดบาท มีกะหล่ำ มีแครอท มีต้นหอมสูงอายุ ไข่ดาวแบบทอดน้ำ ทำง่ายเกิน ย่างปลา ใส่ซอส สุกละเก็บเนื้อขึ้น กะทะเหลือซอสติดๆก็เอาผักผัดลงไป ใส่พริกไทย คั่ว

ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัว พ่อเราสั่งเมนูปลากระพงผัดคึ่นช่ายมากิน แล้วชมว่าอร่อย… เราดันโม้ว่าเราทำอร่อยกว่านี้เดี๋ยวจัดให้ พอถึงเวลาทำจริง โบ๊ะบ๊ะๆ… มือสมัครเ

สวัสดีค่ะชาวพันทิป วันหยุดนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็ลองเอาเมนูยำปลาเค็มไปไว้พิจารณาก็ได้นะคะ วันนี้ยำปลาอินทรีเค็มทาน ไม่ได้ทานมานานหลายปีแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยดีน่ะเอาปลาอินทรีเค็มไปทอด แล้วเอามาใส่น้ำตา

วันนี้จขกท.ออกไปเดินเล่นหน้าบ้าน เจอเจ้ามะม่วง แอบออกลูกอยู่ จะว่าแอบก็ไม่ได้ เพราะนางไปออกลูก อวดโฉมอยู่ริมถนน ส่วนฝั่งในบ้านมีแต่ใบ ชั่งน่าหมั่นเขี้ยวจริงๆ 555+ อย่ากระนั้นเลย เด็ดเอามาท

365 Menu 365 Days Challenge - Menu29 #ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลากับยำมำม่วงเบา #ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลากับยำมำม่วงเบา ส่วนประกอบ 1. ปลาอินทรีย์ 1 ชิ้น 2. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. เกล

คิดอะไรไม่ออก กินปลากะพงทอดน้ำปลา S&P ปลาทอดมาใช้ได้ น้ำมันผสมน้ำปลารสชาติถูกปากมาก คลุกข้าวสวย เนื้อปลาทอด จะแกะให้คนที่เรารัก ลุงอ้วนชอบกินหนังปลาทอดกรอบ และพวกหางปลาหัวปลา ตอนเด็กลุงกินแ

ผมกับแฟนพากันไปส่งท้ายเดือนอันแสนยาวนาน ด้วยการไปกินที่ร้าน "หมีไรกิน" ซึ่งเป็นร้านชาบูแบบไทยๆที่มีจุดขายหลักคือ "แซลมอนดิบ" ในเรตราคาที่จับต้องได้ ทีแรกกะจะพับไว้ก่อนสักกลางๆปี แ

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม 2.เกลือป่นเล็กน้อย 3.แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.หอมแดง 5 หัว 5.รากผักชีใหญ่ 1 ราก 6.น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน

ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น)  เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้  น้