อินทะผาลัมผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงมาก และผลของการกิน creatine

มีนัดเจาะเลือดตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาล ก็เลยติดตัว cgm เพื่อเตรียมตัว ระหว่างนี้ก็เลยได้สังเกตุค่าน้ำตาลในเลือดระหว่างวันที่ทำกิจกรรมต่างๆ เจอสิ่งที่น่าสนใจคือ

มีคนเอาอินทะผาลัมมาให้กิน บอกว่ามีประโยชน์มีไยอาหารสูงมาก กินเสร็จเครื่อง cgm มันเตือนว่าน้ำตาลสูงผิดปกติทะลุไป 210 กว่า เลยไปค้นดูพบว่าอินทะผาลัมมีน้ำตาลสูงมากถึง 3 ชนิด กลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส น่าจะเหมาะกับคนที่ต้องการพลังงานมาก แต่ยกเว้นคนที่ต้องการคุมน้ำตาลในเลือด



อีกวันลองกินเงาะผลไม้ไทยๆ ได้ค่าน้ำตาลในเลือดระดับปกติของผลไม้ไทยคือขึ้นไปประมาณ 190  ส่วนผลไม้อื่นผมไม่ได้ทดลองเพราะไม่ชอบกินและคุมน้ำตาลอยู่


และมีช่วงนึงที่ผมลองกิน creatine อาหารเสริมที่ช่วยในเรื่องการออกกำลังกาย ช่วงโหลดอาทิตย์แรกต้องกินวันละ 20 กรัม  วันแรกและวันที่สองน้ำตาลในเลือดลดลงไปต่ำกว่าค่าปกติทันที เลยไปค้นข้อมูลดูพบว่า creatine ช่วยให้อินซูลินดูดซึมน้ำตาลในเลือดเข้าไปในกล้ามเนื้อได้ดีมาก แต่พอโหลดวันต่อๆมาน้ำตาลในเลือดก็อยู่ในระดับปกติ แต่จะลดระดับลงไปเร็วมากกว่าเดิม ไม่ค้างอยู่เป็นเวลานานๆทั้งวันเหมือนเดิม (จุดเขียวในกราฟคือเวลาที่กิน creatine)





เลยเอามาแชร์เพื่อเป็นความรู้ครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่