มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส

ขนมปังรสช็อกโกแลตชิพอร่อยอะ ทำไมพึ่งเคยกินน้อ กินครั้งแรกคือเป็นยี่ห้อนี้แหละ แต่เป็นช่วงเจ อันนั้นก็อร่อย พอหมดช่วงเจ ก็นึกครึ้มอยากสั่งมากิน เลยสั่งอันนี้มากินแทน อร่อยอะ เหมาะกับเติมน้ำตาลให้ร่างกา

เตาอบแก๊สแบบในรูป ซึ่งใส่ได้ 2 ถาด (บน-ล่าง) สามารถใช้อบขนมปังได้ไหมคะ ถาดขนมปังขนาด 16.5x24.5 นิ้ว ชั้นบนและชั้นล่างจะได้รับความร้อนเท่ากันรึเปล่า เมื่ออบเสร็จ ขนมปังจะมีขนาดและคุณภาพเหมือนกันทั้ง 2

รบกวนพี่ๆห้อง Pantip ที่น่ารัก ติดตามมานานแล้วค่ะ ตอนนี้กำลังหาดูเตาอบเบเกอรี่ที่เป็น "แบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า" อยู่ค่ะ มี plan ว่าเปิดขายเบเกอรี่ เค็ก ขนมปัง คุกกี้ ดูๆไว้จะเป็นเครื่องของไต้

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหมูแดงหมูกรอบ" จะเป็นเมนูที่ผมทำกินบ่อยในช่วงวันหยุด  เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายส่งผมเรียนมาก่อน ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นข้าวหมูแดง บะหมีเกี๊ยวพวกนี้ คลุกคลีอยู่กันตั

ก่อนไปทำงานเช้านี้ แวะซื้อขนมครกสักหน่อย 🥯🥠