หน้าแรก
คอมมูนิตี้
แท็ก
คลับ
เลือกห้อง
ดูเพิ่มเติม
รวมมิตร
รัชดา
กรุงโซล
ราชดำเนิน
การ์ตูน
สวนลุมพินี
มาบุญครอง
ไกลบ้าน
เฉลิมไทย
พรหมชาติ
สยามสแควร์
กล้อง
เฉลิมกรุง
ภูมิภาค
แก็ดเจ็ต
ถนนนักเขียน
บางขุนพรหม
สีลม
ชายคา
ศุภชลาศัย
ก้นครัว
แกลเลอรี่
จตุจักร
ชานเรือน
ซิลิคอนวัลเลย์
โต๊ะเครื่องแป้ง
บลูแพลนเน็ต
พันทิป
ศาลาประชาคม
ศาสนา
สินธร
หว้ากอ
ห้องสมุด
กรีนโซน
หอศิลป์
บางรัก
ดิโอลด์สยาม
ไร้สังกัด
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากอบขนมปังให้มีความกรอบ(มือใหม่)
กระทู้คำถาม
ทำขนม
เมนูอบ
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
ผมอยากจะอบขนมปังกรอบๆแท่งยาวๆด้านในก็ใส่ไส้ อยากให้ขนมปังมีความกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน ต้องอบยังไงหรอครับหรอต้องมีส่วนประกอบอะไรในขนมปัง ลองวิธีเอาไปทอดกับน้ำมันก็ไม่ผ่าน ใครพอมีวิธีหรือแนะนำอะไรได้บ้างไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังทำเอง ทำไมเก็บข้ามคืนแล้วเนื้อแน่นขึ้นเยอะเลยคะ
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้กำลังหลงไหลการนวดขนมปังมาก ๆ ค่ะ ลองหลาย ๆ แบบทั้งแบบใส่ไส้ ขนมปังปอนด์ ขนมปังก้อน bun ต่าง ๆ ทุกครั้งที่ทำ ตอนอบเสร็จใหม่ ๆ ก็นุ่มมากกก กรอบนอกนุ่มใน แต่ทำไม๊ทำไม พอเก็บไว้ใน
สมาชิกหมายเลข 853931
ถั่วลิสงกินทุกวันเป็นอันตรายไหม?
เราชอบกินถั่วลิสงกรอบของโก๋แก่ค่ะ ที่เป็นรสกาแฟกับกะทิ กินวันละประมาณ2ห่อเล็ก 34กรัม เป็นsnack เพราะคิดว่าถั่วน่าจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดีกว่ากินขนมทอดกรอบ แต่เห็นบางคนก็บอกว่ามันมีสารอะไรนี่แหละค่ะที
สมาชิกหมายเลข 7297406
อยากจดทะเบียนพาณิชเพื่อค้าขายหน้าบ้าน แต่ขนม.ให้ทำป้ายร้าน
สอบถามเพื่อนสมาชิกครับ ปีนี้ผมลองขายน้ำ+วุ่น+ขนมปัง(รับเขามาหน้าบ้านในซอยหมู่บ้าน ว่าจะไปจดทะเบียนพาณิชใว้ นอกจากเอกสารแล้วเห้นเจ้าหน้าที่ อบต.ให้ไปทำป้ายก่อนถึงมาจดได้ คือยังไงครับ ร้านรถเข็นต้องขึ้น
สมาชิกหมายเลข 6512483
สืบเนื่องจากกระทู้เกี่ยวกับสังขยาที่แล้ว อยากทราบว่าสังขยาไข่สีส้มใน กทม. ร้านไหนอร่อยน่าลองบ้าง
สังขยาไข่สีส้ม เท่าที่เคยลองมาแล้วประทับใจ จะมีตามนี้ค่ะ 1. ร้านเทสตี้ เบเกอรี่ สะพานควาย 2. ร้านเพสตรี เบเกอรี่ วังบูรพา 3. มนต์นมสด แต่ไม่ค่อยชอบขนมปังค่ะ ชอบแบบกะโหลกไม่ตัดขอบ 4. จุ้งเม้ง หวานไปนิด
สมาชิกหมายเลข 6946376
เคลมบูเล่ ไม่มีเตาอบใช้วิธีไหนได้บางคะ
คือเราไปเห็นขนมเคลมบูเล่ในโซเชียลแล้วน่าทานมากค่ะเลยว่าจะลองทำ ติดอยู่แค่ว่าครัวเราเป็นครัวสไตล์ไทยๆ ไม่มีเตาอบเลยอะค่ะ เราสามารถใช้วิธีไหนทำให้น้องเซ็ตตัวอีกบ้างคะ นึ่งอย่างงี้อะค่ะ ต้องทำยังไง
สมาชิกหมายเลข 7777838
you.. เชฟกิ๊ก แจกสูตร " ตับทอดกระเทียม " นุ่ม เด้ง กระเทียมกรอบ ไร้กลิ่นคาว ห้ามพลาด
..เชฟกิ๊ก แจกสูตร " ตับทอดกระเทียม " นุ่ม เด้ง กระเทียมกรอบ ไร้กลิ่นคาว ห้ามพลาด :) love menu นี้ ครับ พี่ๆ ชมว่า ผม ทำได้อร่อย htt
samsam
【วันนี้กินอะไร #32】แกงส้มไหลบัวกินคู่กับหมูทอด อาหารบ้านๆที่อยากให้คุณลองชิม 🍱🦈😋
สวัสดีค่ะ ช่วงวันหยุดที่ผ่านมา จขกทกลับไปบ้าน แม่ทำกับข้าวให้กิน เป็นอาหารที่ทำไม่ยาก แต่อร่อย เลยมาแบ่งปันให้ลองทำกันค่ะ แกงส้มไหลบัว ส่วนประกอบ ไหลบัว 6 ขีด ปลาช่อน 1
LehXin
10 สินค้าส่งออกไทยที่มีประโยชน์ทั่วโลก
เมื่อคุณไปเยี่ยมชมประเทศใด ๆ ถ้าคุณไม่ซื้อของที่ระลึกจะไม่สมบูรณ์เช่นเดียวกับการมาเยือนประเทศไทย อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาว่าประเทศช้างเผือกไม่ใช่ประเทศมุสลิมเป็นส่วนใหญ่ การห
สมาชิกหมายเลข 8092984
การทำขนมปัง ต้องใช้แป้ง กับ น้ำในอัตราส่วนเท่าไรครับ
การทำขนมปัง ต้องใช้แป้ง กับ น้ำในอัตราส่วนเท่าไรครับ ผมทำขนมปังไม่ใส่ไส้ครับ และไม่ใช่ขนมปังหวานครับ ทำตามสูตรใน Youtube หลายๆครั้งแล้ว อบมา รู้สึกว่า ใส่น้ำมากเกินไปครับ จึงขอคำขี้แนะค
ITG
ปังฉีกอบกรอบทำในหม้อทอด5นาทีกรอบสนั่น
เริ่มทำ😊ใช้ปังก้อนจากโลตัลปังแผ่นก็ทำได้ค่ะ ใช้มือฉีกปังเป็นชิ้นเล็กๆตรงรอยฉีกจะกรอบมาก อบหม้อทอดไร้น้ำมัน180องศา5นาทีระหว่างอบเอาปังออกมาพลิกด้านก้นถ้วยขึ้นด้านบน1ครั้งครบ5นาทีก็เสร็จได้ประมาณนี้เ
สมาชิกหมายเลข 8057617
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เมนูอบ
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แบ่งปัน :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากอบขนมปังให้มีความกรอบ(มือใหม่)