หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากอบขนมปังให้มีความกรอบ(มือใหม่)
กระทู้คำถาม
ทำขนม
เมนูอบ
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
ผมอยากจะอบขนมปังกรอบๆแท่งยาวๆด้านในก็ใส่ไส้ อยากให้ขนมปังมีความกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน ต้องอบยังไงหรอครับหรอต้องมีส่วนประกอบอะไรในขนมปัง ลองวิธีเอาไปทอดกับน้ำมันก็ไม่ผ่าน ใครพอมีวิธีหรือแนะนำอะไรได้บ้างไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังทำเอง ทำไมเก็บข้ามคืนแล้วเนื้อแน่นขึ้นเยอะเลยคะ
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้กำลังหลงไหลการนวดขนมปังมาก ๆ ค่ะ ลองหลาย ๆ แบบทั้งแบบใส่ไส้ ขนมปังปอนด์ ขนมปังก้อน bun ต่าง ๆ ทุกครั้งที่ทำ ตอนอบเสร็จใหม่ ๆ ก็นุ่มมากกก กรอบนอกนุ่มใน แต่ทำไม๊ทำไม พอเก็บไว้ใน
สมาชิกหมายเลข 853931
สุตรขนมปังหน้าหมู
สุตรขนมปังหน้าหมู ได้เลยครับ สูตรขนมปังหน้าหมู แบบกรอบนอกนุ่มใน ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อยมาก 😋 🥪 ส่วนผสม 1) ส่วนหมูหน้าขนมปัง หมูสับ 300 กรัม รากผักชี 2 ราก กระเทียม 6 กลีบ พริกไทย ½ ช้อนชา ซีอิ๊
สมาชิกหมายเลข 8097364
ชอบกินขนมไข่แบบไหน กรอบนอกนุ่มใน หรือแบบนุ่มๆ
กัมบอลชอบกินขนมไข่มาก กินได้หมดทั้งแบบนุ่มๆทั้งชิ้น หรือกรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้องมันชอบกินแบบนิ่ม ด้วยเหตุผลว่า แบบนิ่มกินแล้วไม่ร่วง แบบกรอบนอกนุ่มในกินและผิวขนมมันร่วง ขนมไข่ร้านยายแตน ยายหยวน หน้า
กัมบอล
ขนมปังชั้น ขนมออกใหม่
อย่าคิดที่จะลดน้ำหนัก ตราบใดที่คุณยังหลงไหลในขนมเซเว่นอยู่ 555+ เอาขนมมาใหม่มาฝากเช่นเคย แต่มันเป็นขนมฉันนะ ไม่ใช่ขนมของเธอ เพราะนี้คือ ขนมปังชั้น ของฉันเท่านั่น ขนมออกใหม่ที่หน้าลอง น้องจะอยู่ใน
สมาชิกหมายเลข 8021333
สูตรไอติมทอดไว้กินเเก้ร้อนกินกับผลไม้
นี่คือ สูตรไอติมทอด แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน เหมาะมากสำหรับแก้ร้อนในวันอากาศร้อน ๆ แบบเมืองไทย เพราะข้างนอกกรอบร้อน ๆ ข้างในเย็นฉ่ำ ละลายในปากทันที! สูตรนี้ใช้ส่วนผสมน้อยมาก (แค่ 3 อย่างหลัก) และสามา
สมาชิกหมายเลข 8097364
21. ข้าวตอกโบราณทอด เชิญมาเที่ยวมากินขนมอร่อยๆ จ.อ่างทอง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อาหาร/ผลไม้ อบกรอบ
อยากหารายได้เสริม ทำอาหาร/ผัก/ผลไม้อบกรอบ ใส่กระปุก ไปวางขายตามร้านอาหาร/ ร้านขนมของฝาก แบบอบกรอบ ไม่ทอด ที่ดูไว้เป็นปูอัด เบคอน ไส้กรอก คางกุ้ง ถั่วอบกรอบ อยากสอบถามเรื่องเตาอบ ควรจะใช้แบ
สมาชิกหมายเลข 8568698
มื้อเย็นวันนี้ เรียบง่ายแต่อร่อยเกินคาด!
มื้อเย็นวันนี้ เรียบง่ายแต่อร่อยเกินคาด! ไส้กรอกทอดร้อนๆ หนังกรอบเด้ง กลิ่นหอมลอยมาแตะจมูก กับสันคอหมูย่างที่หมักด้วยสมุนไพรจนเข้าเนื้อ นุ่มละมุนเคี้ยวเพลิน ย่างบนเตาจนได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวชวนให้หิวไม่ห
Mhom Utayo Dave
สอบถามเกี่ยวกับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
พอดีพึ่งซื้อหม้อทอดมาแล้วใช้ไม่ค่อยเป็น ทีนี้เลยอยากรู้ว่าถ้าเอามันฝรั่งมาเข้าหม้อทอดต้องทำยังไงบ้าง กี่องศา กี่นาที ต้องหอฝอยไหม ต้องโรยเกลือ ทาน้ำมันก่อนไหม (จะทำแบบเพียวๆ มันฝรั่งอบธรรมดาๆเลย)
CaiJinlian
มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส
มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส 2 ชั้น ให้กรอบนาน
เจ้าขามหาสมุทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เมนูอบ
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากอบขนมปังให้มีความกรอบ(มือใหม่)