กล้วยทับโบราณ เหมือนจะหากินยากแล้วนะ

ทานมื้อเย็นกันค่ะ วันนี้ใช้บริการร้านอาหารตามสั่งแถวบ้าน ไม่ได้กินเมนูนี้นานแล้ว เคยไปเจอร้านอื่นกะเพรากรอบไม่จริงก็เลยไม่กล้าสั่งอีก แต่ร้านนี้คือไข่เยี่ยวม้ากะเพรากร๊อบกรอบที่ถูกต้อง จัดมาสิคะจะรออะ

มีภาระ-กิจ ต้องพาเด็กๆมาทำธุระของเค้า ลูกสาวบอกขอแวะมาเปิดห้องระบายอากาศหน่อย กลัวราขึ้นห้องเพราะฝนตกมาตบอดสองเดือน ส่งเค้าลงหอเสร็จเราก็มาหาข้าวกินหลังมอ แวะมาร้านนี้ เพราะจอดรถง่าย อาหารราคาไม่แ

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำขนมหวานง่ายๆ แบบไทยๆ ~กล้วยปิ้ง หรือกล้วยทับ ราดน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน หอมหวานมันอร่อยครบรส กล้วยปิ้งด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน กระทะ หรือเตาอบ

เด็กบ้านนี้ชอบกินกล้วยจ้า ได้กล้วยน้ำว้ามา 2 หวี วันหยุดทั้งทีต้องมีไฮไลท์ในชีวิต ว่าแล้วลงมือทำเรื่องกล้วยๆกันเลยดีกว่า (ออกตัวนิดค่ะ : ไม่ใช่คนทำอาหารเป็น ไม่ใช่คนทำอาหารเก่ง แต่มั่วพอได้) ส่วนผส

เป็นคนชอบกินมันสำปะหลังปิ้งและเผือกปิ้ง แต่หากินยากมาก ส่วนใหญ่เจอแต่แบบเชื่อม ส่วนแบบบวดเจอแต่บวดเผือก บวดมันสำปะหลังหายาก  นึกอยากกินครั้งใด ต้องไปย่านสะพานหันและพาหุรัด ซึ่

ได้แวะมาที่ร้าน โปเตโต้คอนเนอร์ สาขาหนึ่งในห้าง ได้ส่องในเฟส เห็นรูปเป็นหนวดปลาหมึกทอดดูหน้าตาน่ากินมาก

เนื่องด้วยเป็นวันคล้ายวันเกิดของคุณชายที่บ้าน ปีนี้ก็ครบรอบ 59ขวบแล้ว อีกปีเดียวก็จะได้รับเบี้ยคนชราแล้วค่ะ เริ่มต้นเช้าวันคล้ายวันเกิดด้วยการทำบุญใส่บาตร และถวายสังฆทานกันค่ะ หลังจากที่ได้เริ่ม

ข้าวมันไก่ทอด น้ำเต้าหู้ ขนมครก

ข้าวขาหมูจุฬา มื้​อนี้แถวบ้านคุณเท่าไหร่ ร้าน​นี้แถว ​ทาวน์อินทาวน์ ลาดพร้าว94 จานนี้ข้าว 60 น้ำ 10 บาท ราคาปกติมัน 40 ,50 ไม่คิดว่าจะมีน้ำราคานี้อยู่อีก ปกติเจอขั้นต่ำ 15 บาทแล้ว

A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด ข้างในกลวงทำมาจากนำเต้าหู้แข็ง มาหั่นเป็นแผ่นบางแล้วทอดในน้ำมันตามตำราบอกเทคนิคว่าต้องทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกทอดในอุณหภูมิไม่สูงมาก ประมาณ 120 °Cเพื่อให้เต้าหู้ขยายต