กับข้าวแช่ตู้เย็น

พริกสดเป็นวัตถุดิบคู่ครัวไทยที่หลายบ้านขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะใช้ทำน้ำพริก ต้มยำ ผัดกะเพราหรือเมนูรสจัดจ้าน แต่ปัญหาที่หลายคนพบคือ ซื้อพริกมาเพียงไม่กี่วันก็เริ่มเหี่ยว ขั้วเน่าหรือขึ้นรา แม้จะเก็บไว้ในตู้

เปิดถุงขนมมากินไม่หมด พอทิ้งไว้สักพักกลับมาหยิบกินอีกที ขนมที่เคยกรอบกลับนิ่มและเหนียวไปเสียแล้ว หลายคนจึงเลือกนำขนมอบกรอบไปแช่ตู้เย็น แต่คำถามคือ วิธีนี้ช่วยรักษาความกรอบได้จริง หรือเป็นแค่ความเข้าใจ

ศูนย์ข้อมูลวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรมบันทึกแกงผักหวานไข่มดแดงไว้ในหมวดภูมิปัญญาอาหารอีสาน และกล่าวถึงไข่มดแดงว่าเป็นวัตถุดิบตามฤดูกาล สูตรนี้ทำเป็นน้ำแกงใบย่านางรสเค็มนัว ใส่ใบแมงลักตอนท้ายให้กลิ่นสด ได

เข้าสู่หน้าฝนทีไร นอกจากต้องระวังไข้หวัดแล้ว อีกเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามก็คือ อาการท้องเสียและอาหารเป็นพิษ เพราะอาหารและน้ำดื่มที่ไม่สะอาดอาจมีเชื้อโรคปนเปื้อนได้ มาดูกันว่า 5 อาหารและเครื่องดื่มที่ควรร

ซื้อมะนาวมาเป็นถุง แต่ใช้ไม่ทันจนเหี่ยวแห้งหรือเน่าเสียอยู่บ่อยๆหรือเปล่าครับ ? ปัญหานี้แก้ได้ด้วยการเลือกวิธีเก็บให้เหมาะกับการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นการเก็บมะนาวทั้งลูกในตู้เย็นหรือคั้นน้ำแบ่งแช่แข็งไว้

เจอสูตรนี้จากยูทูบเบอร์สายกินชาวเกาหลี เขาบอกว่ากะลาสีเรือจากยุโรปตะวันออกสอนมา ผงโกโก้ 1 ส่วน น้ำตาลไอซิ่ง 2 ส่วน วอดก้า 1 ส่วน คนให้เข้ากันเป็นเนื้อข้น ใส่ขวดปิดฝาแน่น แช่ตู้เย็น 6 เดือน ไม่ต้องต้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มแดดอ่อนลมเย็นสบาย ⛅ แวะตลาดเช้า ร้านข้าวราดแกงมังสวิรัติ เลือก ฉู่ฉี่ปลาเจ ผัดมะเขือยาวเจ มาทานค่ะ ✨ ตบท้ายด้วย ตะโก้เผือก 10 บ. อร่อยมากค่ะ 💕 อิ่มมื้อเช้าไปอีกม

          หลายคนอาจคุ้นเคยกับเมนู กุ้งหวาน ตามร้านอาหารใต้ เนื่องจากสามารถจับคู่กับอาหารรสเผ็ดได้อร่อยลงตัว ใครติดใจอยากลองทำเองขอแนะนำวิธีทำกุ้งหวาน ใช้กุ

ตุนของน้ำท่วม หรือฝนตกหนักไม่อด แบบเบาๆ พฤ.1 ต.ค.69 วันนี้ตลาดนัดแยกโบสถ์แม่พระกุหลาบทิพย์ ลาดพร้าว 124 มีร้านหมูสด ไก่ต้มน้ำปลา กุ้งย่าง วาฟเฟิลทำสดใหม่ แผงผักสด แผงไข่ไก่ แผงอีสานส้มตำ เมนูต่างๆ อาห

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️🍀 แวะตลาดเช้า ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ ได้ หมูผัดเห็ดออรินจิ ผัดพริกแกงหมู มาทานค่ะ ตบท้ายด้วย โดริโทส รสนาโนชีส ซองเล็ก แบ่งทานกับน้อง กรอบอร่อยดี