เนื่องจากไปเจอข้อมูล "น้ำพริกน้ำผัก" ของพี่น้องชาวเหนือในอินเตอร์เน็ต แล้วเห็นว่าดูน่ากินดี ด้วยความอยากรู้อยากเห็นว่ารสชาติมันจะอร่อยยังไง ก็เลยสั่งซื้อ "น้ำผัก" และมะแขว่น จากเว็บออนไลน์มา แล้วมาปรุงเป็น "น้ำพริกน้ำผัก" ตามสูตรจากยูทูปเป๊ะๆ แต่พอชิมแล้วรสชาติมันชวนขนลุกมากกกก ปรุงยังไงก็ไม่อร่อย มันบอกไม่ถูก รสชาติมันเปรี้ยวเค็มแบบจางๆ เฝื่อนๆ ปร่าลิ้นจากมะแขว่น ทั้งที่ใส่นิดเดียว จะใส่เกลือลงไปอีกก็กลัวจะไปกันใหญ่ จะกลายเป็นทั้งเฝื่อนทั้งเค็มเอา ก็เลยอยากรู้ว่าจริงๆ รสชาติของมันต้องเป็นรสแบบไหนกันแน่นะ...
ตอนนี้ก็เริ่มสงสัยว่าเป็นเพราะของที่สั่งซื้อมาไม่มีคุณภาพ ไม่อร่อย...หรือว่าเมนูนี้เป็นของสำหรับคนที่ "กินเป็น" เท่านั้น (เหมือนที่คนภาคกลางกินต้มขมของอีสานแล้วบอกว่าไม่อร่อย) แต่คิดว่าถ้ารสชาติออกมาอย่างที่เราเจอ ต่อให้กินเป็นยังไง มันก็ไม่น่าจะอร่อยอยู่ดี ใครรู้ช่วยอธิบายให้ทีครับ
อยากรู้เกี่ยวกับ "น้ำพริกน้ำผัก" ของคนเหนือครับ
ตอนนี้ก็เริ่มสงสัยว่าเป็นเพราะของที่สั่งซื้อมาไม่มีคุณภาพ ไม่อร่อย...หรือว่าเมนูนี้เป็นของสำหรับคนที่ "กินเป็น" เท่านั้น (เหมือนที่คนภาคกลางกินต้มขมของอีสานแล้วบอกว่าไม่อร่อย) แต่คิดว่าถ้ารสชาติออกมาอย่างที่เราเจอ ต่อให้กินเป็นยังไง มันก็ไม่น่าจะอร่อยอยู่ดี ใครรู้ช่วยอธิบายให้ทีครับ