ไปอินโดนีเซียมาค่ะ ได้ชิมข้าวกล่องและของว่างรสดีที่เป็นอาหารพื้นเมือง
ของว่างจัดมาเป็นSnack box มีขนมหลายอย่าง
ชิ้นนี้เป็นแนวข้าวเหนียวหน้าสังขยาใบเตยค่ะ
หอมมาก หอมกลิ่นใบเตย รสหวาน
ส่วนชิ้นนี้เป็นข้าวเหนียวมีไส้ค่ะ
ไม่หวาน แต่เป็นของว่างรสออกเค็มน้อยๆ หอมอร่อยค่ะ
อันนี้หวานๆหน่อย
ส่วนชิ้นนี้เป็นของว่างที่หนอนฯชอบมากที่สุดในกล่องเลย
แกะออกมาเป็นแบบนี้
Curryปั๊ป ที่แป้งเป็นแบบปั๊ปโบราณของบ้านเรา มีซอสถั่วลิสงรสหวานๆเค็มๆมาให้ด้วย
แป้งอร่อยมาก ส่วนไส้เป็นแบบนี้ค่ะ
ข้าวกล่องก็อร่อย เป็นอาหารปาดัง(Padang)ค่ะ
มีข้าว น้ำพริก เครื่องเคียง ไก่ทอด แกงขนุนอ่อนที่อร่อยและรสชาติคล้ายแกงกระทิภาคใต้บ้านเรา
และมี Beef Rendang มาด้วยหนึ่งถุง ที่รสชาติอร่อยมากๆๆๆ กินไปบอกกับเพื่อนไปว่าถ้ากินกับข้าวเหนียวก็น่าจะอร่อย
เสียดายว่าตอนแกะถุงกับข้าวแล้วมือเปื้อน จึงไม่ได้ถ่ายรูป
แต่ได้ถ่ายรูปผักที่เป็นเครื่องเคียงมาให้ชม
เป็นยอดมันสำปะหลังต้มค่ะ
หนอนฯเคยได้ชิมมาก่อนจึงไม่ตื่นเต้น และกล้ากิน
เพราะที่อินโดฯเขากินกันเป็นปกติค่ะ โดยมีวิธีจัดการปรุงให้พิษสลายตัวแล้ว
ลองอ่านดูนะคะ ว่ามันสำปะหลังมีพิษและอันตรายอย่างไร
https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=17866
ข้าวกล่อง & ของว่าง @ อินโดนีเซีย
ของว่างจัดมาเป็นSnack box มีขนมหลายอย่าง
ชิ้นนี้เป็นแนวข้าวเหนียวหน้าสังขยาใบเตยค่ะ
หอมมาก หอมกลิ่นใบเตย รสหวาน
ส่วนชิ้นนี้เป็นข้าวเหนียวมีไส้ค่ะ
ไม่หวาน แต่เป็นของว่างรสออกเค็มน้อยๆ หอมอร่อยค่ะ
อันนี้หวานๆหน่อย
ส่วนชิ้นนี้เป็นของว่างที่หนอนฯชอบมากที่สุดในกล่องเลย
แกะออกมาเป็นแบบนี้
Curryปั๊ป ที่แป้งเป็นแบบปั๊ปโบราณของบ้านเรา มีซอสถั่วลิสงรสหวานๆเค็มๆมาให้ด้วย
แป้งอร่อยมาก ส่วนไส้เป็นแบบนี้ค่ะ
ข้าวกล่องก็อร่อย เป็นอาหารปาดัง(Padang)ค่ะ
มีข้าว น้ำพริก เครื่องเคียง ไก่ทอด แกงขนุนอ่อนที่อร่อยและรสชาติคล้ายแกงกระทิภาคใต้บ้านเรา
และมี Beef Rendang มาด้วยหนึ่งถุง ที่รสชาติอร่อยมากๆๆๆ กินไปบอกกับเพื่อนไปว่าถ้ากินกับข้าวเหนียวก็น่าจะอร่อย
เสียดายว่าตอนแกะถุงกับข้าวแล้วมือเปื้อน จึงไม่ได้ถ่ายรูป
แต่ได้ถ่ายรูปผักที่เป็นเครื่องเคียงมาให้ชม
เป็นยอดมันสำปะหลังต้มค่ะ
หนอนฯเคยได้ชิมมาก่อนจึงไม่ตื่นเต้น และกล้ากิน
เพราะที่อินโดฯเขากินกันเป็นปกติค่ะ โดยมีวิธีจัดการปรุงให้พิษสลายตัวแล้ว
ลองอ่านดูนะคะ ว่ามันสำปะหลังมีพิษและอันตรายอย่างไร
https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=17866