ทำ if เพราะอยากลดคลอเลสเตอรอลคะ

ไปตรวจมา FBS : 90 Hb1Ac : 6.4% ส่วนตับ ปรกติทุกค่า Ldl : 150 ไตรกลีเซอไรด์ : 100 hdl : 40 คอเลสเตอรอล : 215 จากที่ตรวจคลอเลสเตอรอลกับ ldl และ น้ำตาลสะสม จะเกินค่าปรกติมาหน่อยๆ แต่ทีนี้ปัญหามีอยู่

เห็นฉลากขวดน้ำมันพืช (น่าจะทุกยี่ห้อ) ระบุว่า 0% cholesterol หมายความว่า ในตัวผลิตภัณฑ์ไม่มีคลอเลสเตอรอล แปลว่า สามารถใช้ประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัยจากคลอเลสเตอรอลอย่างนั้นหรือเปล่าครับ

คือผมสงสัยอะคับ คลอเลสเตอรอลที่เรียนในเคมีมันเป็น lipid ที่มีโครงหลักเป็นวงสี่วงใช่ป่ะคับ แต่ที่สงสัยคือ เวลาไปตรวจร่างกายก็มีรายงานผลคลอเรสเตอรอล แต่ที่รายงานเป็น HDL LDL คือ lipoprotein ที่ทำหน้าที่