นักวิจัยใช้ข้อมูลดินเกือบ 800,000 จุดทั่วโลก มาวิเคราะห์ปริมาณโลหะหนักที่เป็นสารพิษ เช่น อาร์เซนิก, แคดเมียม, โคบอลต์, โครเมียม, ทองแดง, นิกเกิล, ตะกั่ว พบว่า 14–17% ของพื้นที่เพาะปลูกทั่วโลก มีการปนเปื้อนโลหะหนักเกินมาตรฐานที่ปลอดภัยต่อการเกษตรหรือสุขภาพมนุษย์
.
งานวิจัยระบุชัดว่า "southern parts of Thailand" (ภาคใต้ของไทย) เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มี ความเสี่ยงสูงจากแคดเมียม (Cd) ปนเปื้อนในดินเพาะปลูก (จริงๆไม่ได้ระบุว่าเฉพาะภาคใต้เท่านั้นที่เสี่ยง ส่วนอื่นของไทยอาจมีความเสี่ยงด้วย แต่ "ภาคใต้" โดนเน้นเป็นพิเศษ)
.
นอกจากนี้ การที่ดินในบ้านเราหลายพื้นที่มีค่า pH ต่ำ (ดินกรด) จะทำให้โลหะหนัก เช่น แคดเมียม เคลื่อนตัวได้ง่ายขึ้น เข้าสู่พืชง่ายขึ้น ส่งผลต่อความปลอดภัยด้านอาหารที่บริฌภคกันในประเทศและเศรษฐกิจการส่งออก
.
** แคดเมียมสามารถสะสมในพืช เช่น ข้าว และเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร ทำให้เกิดโรคเรื้อรังในคน เช่น โรคไต โรคกระดูกพรุน และเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งได้หลายชนิด
อ่านงานวิจัยเพิ่มเติมได้ที่
https://www.science.org/doi/10.1126/science.adr5214
เครดิต:fb อาจารย์ป๋องแป๋ง
ดินปนเปื้อนในไทย เสี่ยงมะเร็ง
.
งานวิจัยระบุชัดว่า "southern parts of Thailand" (ภาคใต้ของไทย) เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มี ความเสี่ยงสูงจากแคดเมียม (Cd) ปนเปื้อนในดินเพาะปลูก (จริงๆไม่ได้ระบุว่าเฉพาะภาคใต้เท่านั้นที่เสี่ยง ส่วนอื่นของไทยอาจมีความเสี่ยงด้วย แต่ "ภาคใต้" โดนเน้นเป็นพิเศษ)
.
นอกจากนี้ การที่ดินในบ้านเราหลายพื้นที่มีค่า pH ต่ำ (ดินกรด) จะทำให้โลหะหนัก เช่น แคดเมียม เคลื่อนตัวได้ง่ายขึ้น เข้าสู่พืชง่ายขึ้น ส่งผลต่อความปลอดภัยด้านอาหารที่บริฌภคกันในประเทศและเศรษฐกิจการส่งออก
.
** แคดเมียมสามารถสะสมในพืช เช่น ข้าว และเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร ทำให้เกิดโรคเรื้อรังในคน เช่น โรคไต โรคกระดูกพรุน และเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งได้หลายชนิด
อ่านงานวิจัยเพิ่มเติมได้ที่
https://www.science.org/doi/10.1126/science.adr5214
เครดิต:fb อาจารย์ป๋องแป๋ง