หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมทอดปาท่องโก๋เนื้อข้างในเป็นสีเหลือง
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ลองทำปาท่องโก๋ทอดมาเนื้อแป้งข้างใน เป็นสีเหลือง
เราใส่แอมโมเนียมด้วย
ยีสต์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู
ไม่ได้ใช้ไฟแรง
ทำครั้งก่อนข้างในออกมาขาว
ทั้งที่ส่วนผสมจากถุงเดียวกัน
เห็นบางคนเจอปัญหาแบบนับซาลาเปาด้วย
มันเพราะอะไรคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ประโยชน์ของ “เบกกิ้ง โซดา” ที่ต้องมีติดบ้านไว้เลย
เบกกิ้งโซดา หรือมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate) เป็นสารที่ทำให้ขึ้นฟู จึงนิยมนำมาใช้ทำขนม ซึ่งหลายคนมักจะเข้าใจผิดว่าเบกกิ้งโซดาคือผงฟู แต่ความจริงแล้วเบกกิ้งโซดาเป็
Lady_Simplicity
ซาลาเปาทอด เมนูที่อยู่คู่กับปาท่องโก๋ สูตรนี้ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำง่าย กรอบนอก นุ่มในคะ
ซาลาเปาทอด สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำแบบวีดีโอ👇 👇 👇 https://www.youtube.com/watch?v=TS-w7WU4F3c 👉1:ส่วนผสมเปียก น้ำอุ่น 1/2 ถ. ยีสต์ 1/2 ชช.&nb
Pommy Freedom
สูตรปาท่องโก๋ ทำง่าย ไม่ต้องใส่ยีสต์ ไม่ใส่แอมโมเนีย
สูตรปาท่องโก๋ ทำง่าย ไม่ต้องใส่ยีสต์ ไม่ใส่แอมโมเนียทำทิ้งไว้คืนนี้ ทอดกินพรุ่งนี้เช้าพร้อมโอวัลตินร้อนๆ หรือจะจุ่มช๊อคโกแลตก็ได้ https://youtu.be/UgCq_RNm2sc ส่วนผสมตามนี้คะ แป้งอเนกประสงค์ 350 กรั
Kitty Chef
กินปาท่องโก๋ แบบปลอดภัย .... ทำองสิค่ะ
️แจกสูตร ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น น้ำตาลทราย ใส่อ่างผสมคนๆให้เข้ากันสักหน่อย
weiweija
วันนี้ป้าทำ"หมั่นโถวทูโทน" อร่อยเนื้อนุ่ม ทำง่ายมากๆเลยค่ะ
หมั่นโถวทูโทน (two tone steamed bun) สูตรทำหมั่นโถวได้ประมาณ 10 ลูก ส่วนผสมหมั่นโถว 1. แป้งซาลาเปา(แป้งบัวแดง) 450 กรัม 2. ยีสต์ 5 กรัม 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. นมสดหรือนมจืด 280 กรัม 5. ผงฟู
ป้ามารายห์
ซาลาเปาทอด หรือ ปาท่องโก๋
ซาลาเปาทอด หรือ ปาท่องโก๋ ราคาตัวละ 5 บาท ซาลาเปาทอด หวานนำ นุ่มหนึบ ส่วนปาท่องโก๋กรอบ ๆ เค็ม ๆ ชอบทั้งคู่ ก็กินมัน 2 ตัวแหละ ปริมาณโซเดียมที่ได้รับเกินโควต้าไปละ
deauny
[แม่บ้าน Youtube] : ปาท่องโก๋สูตรไร้แอมโมเนีย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีเลย
#ปาท่องโก๋สูตรไร้แอมโมเนีย เมื่อลูกชายชอบทานปาท่องโก๋มาก แล้วพบว่าหลายร้านใส่แอมโมเนีย ก็เลยคิดว่าลองทำดูซิว่าจะยากแค่ไหน ขั้นตอนมันเยอะแหละ แต่มันก็พอไหวอยู่ ถ้านึกถึงหน้าล
stopbelle
🍊✨ ชวนทำเค้กส้มเนื้อนุ่ม หอมหวานสดชื่น! ✨🍊
ใครกำลังมองหาของหวานเบาๆ สดชื่นๆ ต้องลอง "เค้กส้ม" สูตรนี้เลย! เนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นส้มธรรมชาติ ราดด้วยซอสส้มฉ่ำๆ ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้! 🍰🍊 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์) ส่วนของเนื้อเ
สมาชิกหมายเลข 7199343
ผมคิดไปเองหรือเปล่าว่า เห็ดหอมสมัยนี้เล็กลง ชิ้นไม่ใหญ่ หนาหอมฟุ้งในปากเหมือนหลายสิบปีก่อน
จำได้ว่าสมัยเด็กๆ ได้ทานเห็นหอมทีจะรู้สึกว่าชิ้นโต เนื้อแน่น รสเต็มมาก สมัยนี้รู้สึกจะได้ทายแต่ชิ้นเล็กลง หอมน้อยลง รสไม่แน่นแบบแต่ก่อน เห็ดหอมใหญ่ๆหาเจอยากขึ้นมาก จนสงสัยว่า จริงๆแล้วคิดไปเอง หรือว่
NKL
ยีสต์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ต่างกันอย่างไร
บางสูตรก็ใช้ร่วมกัน
สมาชิกหมายเลข 1824805
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมทอดปาท่องโก๋เนื้อข้างในเป็นสีเหลือง
เราใส่แอมโมเนียมด้วย
ยีสต์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู
ไม่ได้ใช้ไฟแรง
ทำครั้งก่อนข้างในออกมาขาว
ทั้งที่ส่วนผสมจากถุงเดียวกัน
เห็นบางคนเจอปัญหาแบบนับซาลาเปาด้วย
มันเพราะอะไรคะ