ข้าวจี่ ร้อนๆครับ

ข้าวจี่ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนอีสานมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ชาวอีสานทั่วไปนิยมรับประทานข้าวจี่เป็นอาหารว่างในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว เวลานวดข้าวที่ลาน ชาวบ้านตามละแวกคุ้มพากันมานั่

"บุญซำฮะ" ประเพณีปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายที่กำลังเลือนหายไปจากรอยฝอยอีสาน หากพูดถึง "ฮีตสิบสอง คองสิบสี่" หรือประเพณี 12 เดือนของชาวอีสาน หลายคนคงคุ้นเคยกับบุญบั้งไฟ บุญข้าวจี่ หรือบุญป

‘ข้าวจี่’ อาหารรับหน้าหนาวของคนอีสานที่เชื่อมวิถีชีวิตและคติทางศาสนา เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาวคนในภาคอีสานก็จะนึกถึงเมนูที่ชื่อว่า ‘ข้าวจี่’ ซึ่งเป็นของคู่กัน ‘ข้าวจี่’ ค

ตอนแรกส่วนตัวเข้าใจว่าข้าวจี่คืออาหารที่แถบภาคอีสาน ภาคเหนือ ประเทศลาวจะมีกันอยู่ก่อนแล้วเพราะทำมาจากข้าวเหนียวที่นิยมกิน แต่ทีนี้พอได้ดูรายการหนึ่งที่ไปเที่ยวลาวแล้วมีเมนูอาหารชนิดหนึ่งที่เรียกว่าข้า

พ่อซื้อมาฝากจากตลาดนัดแถวบ้าน สนนราคา ตัวละ 50 บาท น้ำจิ้ม พอใช้ได้มีครบ 3 รส แต่สำหรับเราว่าติดหวานไปนิดนึง ทานคนเดียวกำลังพอดีอิ่ม มื้อเย็นนี้ ทุกคนทานอะไรกันคะ

ซูชิ 1 กล่องพร้อมวาซาบิ เอามากินบนดาดฟ้าท้ายกระบะเช่นเคย บรรยากาศชมวิวยามเย็นก็ดีเหมือนกันนะ วิวสวย ๆ ลมพัดเย็น ๆ ต่อด้วยไอติม ของหวานล้างปากซักหน่อย จากนั้นก็ไปแวะหาซื้อดอกไม้ พืชผักสวนครัวมาปลูก