สวัสดีค่ะ กลับมาอีกครั้ง
พร้อมกับ รีวิวของกินกันก่อน 555
เดี๋ยวเที่ยวจะสรุปให้
ทริปนี้ไปเกาะคิวชู
ฟุกุโอกะ - คุมาโมโตะ - คาโกชิม่า - เบปปุ -
ยูฟุอิน - นางาซากิ - คิคะคิวชู
ช่วงเดือนมีนาคม 2568 เป็น Road Trip
เหมือนเดิม ไม่ลำบากไม่เที่ยว 555
ขอ short cut บางช่วงเอาเรื่องกินก่อนละกันนะ
เดี๋ยวมารีวิวเรื่องเที่ยวคร้า
พามาชิมเมนูและร้านยอดนิยมใน คุมาโมโตะ
ซึ่งอาหารที่ไม่ควรพลาด เพราะเป็นเมนูท้องถิ่น
บาซาชิ เนื้อม้าซิซิมิ และ ราเมนคุมาโมโตะ
ส่วนทริปนี้ พี่วากิวพาไปกิน 3 เมนู ได้แก่
เนื้อม้าซาซิมิ Tsuruya Department
ทงคัตสึทอด Katsuretsu tei shinshigai
ราเมนคุมาโมโตะ Daikoku ramen
_________________________________
1.บาซาชิ ซาชิมิเนื้อม้า
ห้าง Tsuruya Department ชั้นใต้ดิน
มีแผนกที่ขายเนื้อม้าโดยเฉพาะใกล้โซนเนื้อวัว
คุณสามีเจอแหล่งเนื้อม้าคุณภาพ 5 ดาว
เพราะถ้ากินที่ร้านก็ราคาแรงเอาเรื่องอยู่นะ
แต่มาที่นี่ เจอลดราคา 50%
เหมือนสวรรค์มาโปรด^^
ชุดรวมซาชิมิเนื้อม้าสไลซ์ 2430 เยน
ลดราคา 50% เหลือ 1215 เยนหรือ 285 บาท
เค้าจะแล่เนื้อแต่ละส่วนมาให้
コウネ (Kōne)
ไขมันบริเวณส่วนคอสีขาวใส มันๆ รสชาตินุ่มลื่น
赤身 (Akami)
เนื้อแดงไร้มัน ส่วนที่นิยมมากที่สุดเหมือนทูน่าดิบ
フタエゴ (Futaego)
เนื้อสามชั้นของม้า มีทั้งเนื้อและชั้นไขมัน
霜降り (Shimofuri)
เนื้อที่มีไขมันแทรก เหมือน A5 wagyu ในวัว
ละลายในปาก
ราคาตับม้าดิบ 1188 เยน
ลดราคา 50% เหลือ 594 เยน หรือ 140 บาท
มองหน้ากันพักนึง และเหลือแพคสุดท้าย
ก็เลย เอาว่ะ ซอยจุ๊ก็กินมาแล้ว ไม่น่ายากหรอก
ปล.ตับม้าหายากมากนะ ต้องลอง
.
หอบมากินที่โรงแรมพร้อมสาเกสามีอีก 1 ขวด
รสชาติของเนื้อม้ากินพร้อมซอสโชยุและขิงขูด
บอกเลยว่า รสชาติอร่อยมาก สด เหมือนม้า
ยังดิ้นอยู่ในปาก ส่วนเนื้อส่วนต่างๆ ให้สัมผัส
ที่นุ่มมีไขมันจากเนื้อม้าอยู่ รสชาติ ตราตรึงใน
ราคาสุดเบาก่อนหน้านี้ก็เคยกิน ครั้งนึง
รสชาติจะแบนๆ เหมือนซอยจุ๊บ้านเรา
แต่ที่นี่ไม่ใช่ รสชาติมีมิติมากกว่านั้น ต้องลอง!!
ส่วนตัวชอบเนื้อ Shimofuri ละลายไปเลยจร้า
2.ทงคัตสี ร้านยอดนิยม
Katsuretsu Tei Shinshigai Honten
ร้านทงคัตสึยอดนิยมของนักท่องเที่ยว
และเป็นร้านแนะนำในมิชลินไกด์
เข้าไปรอคิวนิดหน่อยไม่เกิน 5 นาที
เราไม่เลือกแพงค่ะ ไม่อร่อยเดี๋ยวสามีต่อยเอา
เลือกเป็นหมูทอดปกติ ในราคา เกือบ 2000 เยน
ประมาณ 470 เกือบ 500 บาท
แต่ดีที่เติมซุป ข้าว และผักไม่อั้น
ส่วนรสชาติคิดว่าอยู่ในระดับมาตรฐาน ไม่ได้ว้าวว
3.ราเมนคุมาโมโตะ ที่ร้าน Daikoku ramen
ร้านราเมนชื่อดังในเมืองคุมาโมโตะที่มีชื่อเสียง
ด้านราเมนสไตล์คุมาโมโตะที่มีรสชาติเข้มข้น
และหอมกลิ่นกระเทียมดำ ร้านตกแต่งง่ายๆ
แต่ก็คนเยอะอยู่นะ รสชาติแปลกใหม่ดีแต่
ก้อยังรู้สึกเบาไปหน่อย สำหรับซุปกระดูกหมู
ราคาเมนูประมาณ 700 เยนสำหรับ ราเมน
______________________________________
สรุปแชมเปี้ยนคือ บาซาชิ ซาชิมิเนื้อม้า
อยากให้ลองกันจร้า
#เนื้อม้าซาซิมิ #ตับม้าดิบ #คุมาโมโตะของเด็ด
#กินอะไรดีที่ญี่ปุ่น #กินให้สุดทุกจังหวัด #ห้ามพลาดคุมาโมโตะ
[CR] 🐎บาซาชิ ซาชิมิเนื้อม้า @คุมาโมโตะ รสชาติท้องถิ่นที่ต้องลอง พามาชิมเมนูและร้านยอดนิยมใน คุมาโมโตะ
พร้อมกับ รีวิวของกินกันก่อน 555
เดี๋ยวเที่ยวจะสรุปให้
ทริปนี้ไปเกาะคิวชู
ฟุกุโอกะ - คุมาโมโตะ - คาโกชิม่า - เบปปุ -
ยูฟุอิน - นางาซากิ - คิคะคิวชู
ช่วงเดือนมีนาคม 2568 เป็น Road Trip
เหมือนเดิม ไม่ลำบากไม่เที่ยว 555
ขอ short cut บางช่วงเอาเรื่องกินก่อนละกันนะ
เดี๋ยวมารีวิวเรื่องเที่ยวคร้า
พามาชิมเมนูและร้านยอดนิยมใน คุมาโมโตะ
ซึ่งอาหารที่ไม่ควรพลาด เพราะเป็นเมนูท้องถิ่น
บาซาชิ เนื้อม้าซิซิมิ และ ราเมนคุมาโมโตะ
ส่วนทริปนี้ พี่วากิวพาไปกิน 3 เมนู ได้แก่
.
ฝากติดตามพี่วากิวได้ที่ช่องทาง
Facebook:
https://www.facebook.com/LikeDestination
เป็นกำลังใจในการรีวิวครั้งต่อๆ ไปด้วยนะคะ^^
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้