ปี 2554 หนีน้ำท่วม กทม. ไปทางเหนือ แวะไปทุกจังหวัด ตอนไปที่แพร่ก็ได้ไปชิมขนมเส้นน้ำใสเมืองแพร่ หรือ น้ำเงีี้ยวเมืองแพร่ ติดใจในรสชาติ กลับมาที่บ้านก็ทำทานไปหลายครั้ง ช่วงนี้เกิดอยากทานขึ้นมาก็ไปซื้อซี

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว บ้านเรา วันศุกร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 สุขสุดท้ายของเดือน ออกไปซื้อของกลับมาทำอาหาร ได้กระดูกหมู หมูบด เลือดไก่ เส้นก๋วยเตี๋

ขนมจีนก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว    วันจันทร์ที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2568  สุขสันต์วันสงกรานต์เนื่องในวันครอบครัวนี้ขอให้บ้านอบอุ่น เปี่ยมสุขทุกเวลา มีเทวดาพรมน้ำมนต์ลงมาให้จนเปียกปอนไปทั่วหล้าเย็

เสือร้องไห้ และ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน อันที่จริงอยากกินส้มตำ กินลาบ แต่วันนี้ คนตำส้มไม่อยู่ ลาบก็ไม่มี จอดรถแล้ว ก็สั่งเท่าที่มีละกัน ป้ายหน้าร้าน เสือร้องไห้มาก่อน แจ่วแซ่บมาก หอมข้าวคั่ว และ น้

วันนี้ได้ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวหลังจากล้างลาฝีมือไปนาน เพื่อนใหม่ใจดีให้น้ำพริกน้ำเงี้ยวจากเจียงใหม่ ดอกงิ้ว ถั่วเน่าแผ่น จากงานสายใยรักครั้งที่ ๙ คุณยายน้องปุณย์ซื้อเคื่องปรุง เครื่องเคียงมาให้ เครื่องปรุ

บ่หูม บ่ฮัก "น้ำเงี้ยว" บ่ต้องมาแลเน้อ ฮ่าๆๆ   มีญาติแวะมาแอ่ว ว่าอยากกินน้ำเงี้ยว เลยจัดไป กินแล้ว, แบ่งใส่ถุงแล้ว ยังเหลือเกือบกึ่งหม้อ ฮ่าๆๆ  มื้อนี้จัดหนัก  &nb

เรื่องมีอยู่ว่าข้าเจ้าย้ายมายะก๋านที่ เมืองกรุง มีอยู้วันนึ่ง ข้าเจ้ากึ๊ดใจ๋ไค้อยากกิ๋นขนมเส้นน้ำเงี้ยว ไปหาซื้อมากิ๋น ร้านใดกะดาย มันตึงบะถูกปากสักตี้ ข้าเจ้ากะเลยมาเซาะหาวิธีการทำในเน็ต แล้วโทรถามอิ

ข้าวมันไก่ต้ม ปี๋ใหม่เมือง 68 วันอังคารที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2568 สุขสันต์วันพญาวัน ปี๋ใหม่เมืองจ๊าดนักกิจกรรมปี๋ใหม่ที่เชียงใหม่วันนี้มีขบวนดำหัวผู้ว่าราชการจังหวัด ขอให้ผองเพื่อนญาติมิตรลูกหลาน มีสุ

เราคนเมืองเหนือมาอยู่ภาคกลาง หาอาหารเหนือรสชาติถูกปากยากมากเลยต้องทำกินเอง อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้างก็ลองทำไปค่ะ เมนูแกงขนุน นิยมกินในวันปากปี ในเดือนเมษายนที่เป็นวันปีใหม่เมืองของคนล้านนาค่ะ เชื่อว่าจะทำ

แถวบ้านฝนตกๆหยุดๆมา 3 วันแล้วค่ะ วันนี้ยังได้หยุดอีก 1 วัน เพราะเมื่อวันจักรีที่ทำงานไม่ให้หยุด ให้มาหยุดรวมกับวันสงกรานต์ พรุ่งนี้ถึงไปทำงาน แล้วก็หยุดต่อ คิดว่าคงไม่น่าจะมีใครมาทำงานสักเท่าไร แต่กัม