เมนูส้มตำ คุณชอบกินตำอะไรกันมากที่สุดกันบ้างคะ?

ชีวิตทุกวันนี้มันยากอยู่แล้ว เราก็ทำอะไรให้มันง่ายเข้าไว้ ผัดผักกาดขาวใส่อกไก่หมัก ปรุงน้อยๆ topping ด้วยหอยลายกระป๋อง ไข่เจียวหมูสับ มีสองแบบเพราะลูกไม่กินเผ็ด เรานั้นหั่นพริกสดใส่ไปด้วย กินเบา

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย

มะเช็คราคากัน ราคาลงมาเยอะเลยจาก200กว่าเหลือ175 ย หมูบด ของที่ต้องมี ซื้อมาเป็นกิโล ต้องหมักค่ะจะอยู่ได้นาน เราไม่ชอบเก็บแบบฟรีซเพราะใจร้อนขี้เกียจรอลละลาย อันนี้ว่าจะเอาไปต้มกะอันนี้ ลูกเดียวพ

สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็

ปกติจะไปซื้อร้านประจำในตลาดนัดแถวบ้านแล้วจะขายแค่ตอนเย็น แต่บางทีก็อยากกินตอนกลางวันบ้างเลยสั่งส้มตำที่ร้านไก่หมุนใกล้บ้าน 2เจ้ากัน ไก่หมุนห้าลาว ตำป่าที่เต็มไปด้วย หมูยอและอาหารทะเล มาครบเลย ผักก็ขา

เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั

ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง

ทำอาหารอีสานครั้งแรก ซุปหน่อไม้ เครื่องปรุงน้อย ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย วัตถุดิบและเครื่องปรุง หน่อไม้ในน้ำใบย่านาง 500 กรัม หอมแดง 5-6 หัว งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด 6 เม็ด น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผั

มีคนรีเควสตำป่ามานะคะ แต่เครื่องไม่ครบ อย่างผักกระเฉด เราหาไม่ได้ กระถินก็ไม่มี ถั่วงอกหมด แต่ก็อยากเป็นตำป่าอะนะ ลองดู พริกกระเทียมลงครก ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ มะเขือเปราะ มะนาว ปูเค็ม

วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ