เมนูส้มตำ คุณชอบกินตำอะไรกันมากที่สุดกันบ้างคะ?

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌧️🌳 ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนแล้ว จขกท.ชอบมาก เพราะตลาดนัดชาวบ้าน จะกลับมาคึกคัก ผักพื้นบ้านสดๆ ปลาเขื่อนตัวใหญ่ๆ ก็เริ่มมีวางขายในราคาไม่แพง 💚🩵 แต่ว่า ครั้งนี้ จขกท.อยากกิน &ldquo

หน้าฝนมาแล้ว กระเฉดมีมาขายหลายร้าน เจ๊ผมอยากกินเลยซื้อมานั่งเด็ดยอดอ่อน ๆ ให้แม่ทำเมนูกินง่าย ๆ กินกันฮะ มีมันกุ้งในตู้เย็น พริก กระเทียมก็มี หมี่กระเฉดแล้วกัน เตรียมของให้พร้อม ยอดกระเฉดอ่อน ๆ เด็

ปกติจะไปซื้อร้านประจำในตลาดนัดแถวบ้านแล้วจะขายแค่ตอนเย็น แต่บางทีก็อยากกินตอนกลางวันบ้างเลยสั่งส้มตำที่ร้านไก่หมุนใกล้บ้าน 2เจ้ากัน ไก่หมุนห้าลาว ตำป่าที่เต็มไปด้วย หมูยอและอาหารทะเล มาครบเลย ผักก็ขา

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

ทำอาหารอีสานครั้งแรก ซุปหน่อไม้ เครื่องปรุงน้อย ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย วัตถุดิบและเครื่องปรุง หน่อไม้ในน้ำใบย่านาง 500 กรัม หอมแดง 5-6 หัว งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด 6 เม็ด น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผั

มีคนรีเควสตำป่ามานะคะ แต่เครื่องไม่ครบ อย่างผักกระเฉด เราหาไม่ได้ กระถินก็ไม่มี ถั่วงอกหมด แต่ก็อยากเป็นตำป่าอะนะ ลองดู พริกกระเทียมลงครก ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ มะเขือเปราะ มะนาว ปูเค็ม

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว เนื่องจากงานเยอะ และเดินทางบ่อย หาของกินไปเรื่อย เจอกระทู้น้าโลแบต ทำข้าวคลุกกะปิ และท่านอื่นรีวิวอีก เลยทำให้อยากกินข้าวคลุกกะปิมากๆ เลยไปส่องร้านสะดวกซื้อ ได้กินข้าวคลุกกะ