ข้าวขาวที่น้ำตาลต่ำมีสายพันธุ์อะไรบ้างครับ

สำหรับคนไทยหลายคน มื้ออาหารถ้าไม่มีข้าวก็ดูเหมือนไม่อิ่ม ขณะที่บางคนเลือกกินเส้นเพราะสะดวกและง่ายต่อการรับประทาน แล้วแบบไหนจึงดีกว่ากัน?งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutrition ประเทศจีน

หลายคนกินยาแล้วชิล คิดว่าแค่กินยาก็คุมน้ำตาลได้ แต่จริง ๆ แล้วเบาหวานไม่ได้น่ากลัวแค่ตัวเลขน้ำตาลเท่านั้นนะครับ แต่สิ่งที่น่ากลัวกว่าคือ “พฤติกรรมที่ทำซ้ำทุกวันโดยไม่รู้ว่าทำผิด”ยิ่งเร่งให

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

คนที่เป็นเบาหวาน หรือลดน้ำหนักอยู่เชื่อว่าหลายคนพยายามลดน้ำตาล–ลดแป้งกันแล้วนะ โดยเฉพาะ “ลดข้าว” เนี่ย ตัวท็อปของความพยายามเลยแต่ทำไมบางคน ลดข้าวจนแทบจะไม่เหลือในจานน้ำหนักก็ยังนิ่งไ