วิธีทำ: ค่ะ
1) แช่เมล็ดถั่วเขียว 🤩ค้างไว้หนึ่งคืน ครอบฝาให้มืด เมล็ดจะอวบอิ่มน้ำค่ะ
2) นำไปเพาะในตะกร้าตะแกรง รองด้วยผ้าชุ่มน้ำ และกะละมังเติมน้ำไว้ ดังภาพ
3) รดน้ำบ่อยๆ วันละ 2-3 หน ครอบฝาไว้ให้มืด
4) เพาะไว้ 1-2 คืน จะได้ถั่วงอกหัวโตโต แบบในภาพค่ะ
5) ล้างและนำไปผัดกับเลือดหมู
🌟โดยมีส่วนผสมคือ กระเทียมสับ เลือดหมู่หั่นพอคำนำไปลวก 2 นาทีค่ะ เกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำมันพืชเล็กน้อย เพราะใช้น้ำแทนน้ำมันค่ะ🍽️💦
🌟ผัดไม่ถึง 5 นาที พร้อมรับประทานค่ะ
ถั่วงอกโบราณ เพาะปลูกเอง🌱☁️🍃
1) แช่เมล็ดถั่วเขียว 🤩ค้างไว้หนึ่งคืน ครอบฝาให้มืด เมล็ดจะอวบอิ่มน้ำค่ะ
2) นำไปเพาะในตะกร้าตะแกรง รองด้วยผ้าชุ่มน้ำ และกะละมังเติมน้ำไว้ ดังภาพ
3) รดน้ำบ่อยๆ วันละ 2-3 หน ครอบฝาไว้ให้มืด
4) เพาะไว้ 1-2 คืน จะได้ถั่วงอกหัวโตโต แบบในภาพค่ะ
5) ล้างและนำไปผัดกับเลือดหมู
🌟โดยมีส่วนผสมคือ กระเทียมสับ เลือดหมู่หั่นพอคำนำไปลวก 2 นาทีค่ะ เกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำมันพืชเล็กน้อย เพราะใช้น้ำแทนน้ำมันค่ะ🍽️💦
🌟ผัดไม่ถึง 5 นาที พร้อมรับประทานค่ะ