เคล็ดลับทอดไข่ดาวให้กรอบฟูแบบร้านตามสั่ง

ข้าวกะเพราเนื้อสับ + ไข่ดาว จานนี้ 35 บาท ฮะ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่ติดแอร์เปิดตลอด 24 ชั่วโมง จะมีจัดโปรโมชั่นตามนี้ แต่ละเดือน อาหารที่จัดโปรโมชั่นก็จะสลับสับเปลี่ยนกันไป ถ่ายรูป เช็คอิน กด Like เ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เราอยากกินไข่ดาวอร่อยๆ แล้วนึกขึ้นได้ว่าน้องจ้าวลู่ซือดาราจีนเคยมาเที่ยวไทยแล้วไปกินไข่ดาวร้า่นนึงไปห้าฟอง ไข่ดาวดูน่าอร่อยมากค่ะ ไม่ทราบว่าพอจะมีใครมีเคล็ดลับการทอดให้กรอบฟูน่ากินแบบ

ลุงเล่าเรื่อง EP.193: ใครชอบขนมข้าวซอยตัดบ้าง ข้าวซอยตัดเป็นขนมพื้นเมืองภาคเหนือ ทำจากแป้งสาลีและไข่ นำไปทอดกรอบแล้วคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ได้รสชาติหวานมัน และมีเนื้อสัมผัสที่กรอบนุ่ม

เคล็ดลับคือให้ใส่น้ำเย็นลงไปในไข่ขาวเล็กน้อย ขยำหรือคนให้เข้ากัน (ระวังไข่แดงแตก) และทอดด้วยไฟอ่อนๆ ไข่ขาวจะบานออกฟูสวย กรอบนาน ตอนแรกนึกว่าใส่น้ำลงในน้ำมันจะทำให้กระเด็น แต่สรุปไม่เกระเด็นเลยจ้า เพื่

ไข่ดาว ที่ ไข่ขาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ  ทำได้ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ด            หากได้ไข่เป็ด ยิ่งทำง่ายขึ้นและอร่อยมากๆๆ โดยเฉพาะไข่แดง   ใช้ไฟกลางๆ อย่าแรง ใจ

ใข่ทำอะไรอร่อย??? ครัวแม่ผึ้ง วันนี้มีเมนู ~ไข่ดาวทรงเครื่องหมูสับ~ หรือไข่ระเบิดสูตรอร่อยครบเครื่อง พร้อมเทคนิคทอดไข่ดาว ให้กรอบฟู ไข่แดงเยิ้มๆ เมนูไข่อาหารเช้าง่ายๆ&nbs

ลุงเล่าเรื่อง EP.183: อาหารจับคู่ กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมช่าย & ยำกุนเชียงทอดน้ำใส่แตงกวา ที่บ้านต้องทำอาหารมื้อละสองอย่างอยู่แล้ว กระเพาะหมูก็ไปซื้อที่เค้าทำสำเร็จแล้วต้มซะสะอาด เอามาผัดผักกาดดองเ

กลางวันนี้อยู่บ้านคนเดียว อากาศก็ครึ้มๆ เลยไม่อยากออกไปไหน เลยทำอาหารกินเองง่ายๆ คนเดียว เมนูง่ายๆ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา และมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่เพิ่งสอยมาจากต้นหน้าบ้านมาไม่กี่วัน หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ท