ลาบทอด

ผมเพิ่งเคยกินนี่ล่ะ กลิ่นเหมือนสาหร่ายชุบแป้งทอด คลุกแป้งกรอบ ๆ ข้างในเป็นวุ้นเส้นผัดใส่แครอท คือปอเปี๊ยะทอดเกาหลีใช่ไหมนะฮะ ก็แปลกใหม่ เร้าใจดี ซอสแดง ๆ เค็ม และ เปรี้ยวหน่อย ๆ ทีแรกคิดว่าจะเผ็

กล้วยทอดกรอบ กรอบจริง ๆ รุ่นพี่ทำมาฝากค่ะ ให้ทุกคน คนละถุง ของคนอื่นใส่เกลือ ใส่ผงเขย่าเผ็ด ๆ แต่ของเรา ไม่เอาโรยใด ๆ ขอเป็นกล้วยทอดเฉย ๆ แบบนี้ก็กรอบ และอร่อยอยู่แล้วค่ะ

วันนี้เป็นเมนูทำง่าย "ข้าวไข่เจียวผักชี เจียวน้ำมันหมู กับ กุ้งแห้งคั่ว"  คือเอาจริงๆ บางครั้งก็ไม่รู้จะกินอะไร มาม่าต้มย้ำกุ้งก็คือสิ่งเติมเต็ม กับบางครั้งก็อยากกินข้าวไข่เจียวร้อนๆ กล

อาหารภาคเช้า เพิ่มพลังงานกันค่ะ

เกี๊ยวกรอบ ๆ ทอดใหม่ ๆ มีไส้ไข่นก มีไส้หมู ถุงนี้ ราคา 30 บาท น้ำจิ้มหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ คล้ายน้ำจิ้มไก่ ไม่เผ็ด ดีเลย...

เช้านี้เป็นเมนูง่าย "ข้าวกล้องผัดไข่เป็ด ไข่ไก่ กุนเชียง"  เป็นเมนูที่เอาของที่มีในตู้เย็นมาทำ ข้าวกล้องพอดีได้เป็นแบบนึ่งสำเร็จมาห่อนึง ได้ไข่เป็ดสวยๆ มา มีกุนเชียงดีๆ    ใส่

🌶️🥗ยำแหนมคลุกข้าวทอด🍽️🍘 ถ้วยละ 50 บาท เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวาน พริกทอด กรอบใหม่ ถั่วทอดก็กรอบนะ กินได้เรื่อย ๆ เลย คงซื้อกินซ้ำอีก

เดือนนี้ผมมาดูงานแถวบางซื่อ ก็เลยได้โอกาสแวะกินร้านละแวกนี้ ขอเริ่มที่ร้านต้มแนวอิสาน ที่อยู่ในย่านอารีย์ ชื่อว่า เปิบ ตั้งอยู่ในตึก A-One Ari ณ ซอยอารีย์ 1 สำหรับที่นี่นั้นจะมีความพิเศษตรงที่มีอาหาร