🥟🥚เกี๊ยวกรอบ🍖🌮

เกี๊ยวทอด & เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ไส้หมู หอมกลิ่นน้ำมันงามาก จิ้มน้ำจิ้มไก่ กินตอนร้อน ๆ อร่อยสุดติ่งค่ะ เกี๊ยวน้ำเย็นตาโฟ มีลูกชิ้นปลาเด้ง ๆ เกี๊ยวปลาหนุบหนับ มีเต้าหู้แคะด้วย ซอสเย็นตาโ

มื้อเที่ยงวันนี้ แวะกินไก่ย่างนันโด ไก่ย่างสัญชาติ แอฟริกัน(ใต้)+โปตุกีส ชอบ ความน้ำจิ้มมีให้เลือก 108!! ชอบ ข้าวรสชาติจัดจ้าน ชอบหลายอย่าง ร้านนี้ … มื้อเย็น ปรุงเอง เน้นกับไม่เน้นข้าว!! ไก

เป็นอีกครั้งที่ตามมาเก็บร้านที่เคยต๊ะไว้ หนนี้มาไกลถึงศาลายากันเลย ซึ่งร้านที่มากินในวันนี้เป็น ร้านลูกผสม ระหว่าง ปิ้งกับต้มนั่นคือ Mr.Iron Grill & Hotpot น่าจะเปิดมาได้สักพักนึงแหละ แต่จะเป็นยั

ก๋วยจั๊บธรรมดา ราคาชามละ 40 บาท มาตอนมืด ร้านจะปิดแล้ว เครื่องในก็จะหมด จะเหลือแค่ไก่ ไข่ เลือด และ หมูกรอบ หน้าตาดูธรรมดา ๆ แต่รสชาติคือต่างจากร้านอื่น ๆ นะ น้ำซุปคือหวาน ๆ เค็ม ๆ มีกลิ่นหอ

ตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ไหงกลายเป็นทริปตะลอนกินไปได้ก็ไม่รู้ ... บันทึกทุกเมนูที่ได้ลิ้มลอง ตั้งแต่กล้วยทอดใต้สะพานที่ตาก, ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เชียงใหม่, อาหารเหนือจากแม่อุ๊ย, จนถึงเส้นเล็กต้มยำแห้งที

เดินผ่านหน้า KFC เจอโปสเตอร์นี้อะ เดินเข้าไปสั่งมากินเลยหละ ได้มาก็อยู่ในถุงแบบนี้หละ บนฝากล่องเขียนว่า ''จะสูตรลับแค่ไหน ก็ซ่อนความแซบไว้ไม่อยู่'' มันเชื่อมกันยังไงก็ไม่เข้าใจ คนคิดคำนี้ตอนนั้น

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

ข้าวเนื้อผัดผงกะหรี่ ร้านอาหารตามสั่งซอย 44 ฮะ ตอนเช้าอยากกินข้าว จานนี้ 70 บาท หอมผงกะหรี่ หอมไข่ หอมเนื้อ ๆ ข้าวแบบแข็ง ๆ ที่ชอบเลย ผัดมาแบบแห้ง ๆ ไม่แฉะเกิน ส่วนคุณภรรยา เธอสั่งเล็กแห้งไม่งอก

วันนี้ตอนเย็นไปตลาดนัดซื้อใบกุยช่ายมากิโลนึง (พลาดมาก อย่างเยอะ สองครั้งก่อนได้มาครั้งละไม่ถึงครึ่งกิโล รู้สึกไม่สะใจ) กลับมาทำมื้อเย็นเสร็จเอาใบกุยช่ายมาล้างนับได้ 17กำ (ขายกำละ10บาท ซื้อเป็นกิโล 90

#สมอารมณ์หมาย ณ  Slay YuanNOW OPEN! สเลญวน (เย้าญวน ม่วนคัก): Central park 5th F.: 10:00 - 22:00 น.: 094-666-7349 " SLẠU YUANISAN x VIETNAMESEสเลญวน คอนเซ็ปต์ร้านอาหารที่ถือกำเนิดจาก &q