ผัดหมี่ฮกเกี้ยนกับหมี่เกลืองผัดซีอิ๊วเหมือนกันมั้ยคะ?

ห้ามหลุดๆ....หมี่เหลือง...ครับ^^ https://www.youtube.com/watch?v=RXZ5X_LGX9Q

ร้านนำซิง (NAMSING SHARK FIN BIRD NEST) เยาวราช เราได้ไปมาเมื่อเดือนก่อนที่เป็นช่วงวันหยุดยาว เคยเดินผ่านหลายครั้งที่มาเยือนเยาวราช แต่ก็ยังไม่เคยลองสักที ครั้งนี้เป็นเถ้าแก่เจ้าของร้าน มายืนหน้าร้าน

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า "เส้นหมี่เหลือง" ทางภาคใต้ คือ เส้นหมี่เหลือง ไม่ใช่เส้นบะหมี่ ไม่ใช่เส้นโซบะและไม่ใช่เส้นหมี่ฮกเกี้ยน แต่นี่ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าภาคอื่นจะมีมั๊ย แต่หากินยากเหลือเกิน

มีใครเคยทานผัดหมี่ฮกเกี้ยน หมี่เส้นเหลืองกลมๆที่ผัดแบบน้ำขลุกขลิก บ้างคะ ในกรุงเทพมีร้านไหนที่ผัดอร่อยๆเหมือนที่ภูเก็ตเค้าขายบ้างคะ ขอความกรุณาแนะนำร้านให้ด้วยค่ะ...อยากทานมากๆ

เยอะเชียววันนี้ หมี่แดงซื้อเค้าค่ะ เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อย ต่อด้วยกะเพราะไก่ และผัดบล็อค ส่วนเรานั้นเมนูเพิ่มไฟเบอร์ มะละกอผัดไข่ใส่เนื้อปลา กินอะไรกันบ้างคะ เอามะลิมาให้ดม ขยันบานเหลือเกิน หอม

ส่วนผสม - 2-3 คน -หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ -น้ำเปล่า -น้ำตาลน้ำมะพร้าว -เกลือ -ผงชูรส -ซีอิ๊วดำ -น้ำจิ้ม -พริกแดงจินดา -มะนาว -น้ำปลา -น้ำอุ่นเล็กน้อย ขั้นตอนการทำ 1.นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใส

ที่บ้านมีเส้นหมี่ขาวเหลือเยอะมาก ซื้อมาห่อใหญ่แล้วใช้ไม่หมด จนเส้นเริ่มเหลือง แต่ยังไม่มีกลิ่นหืน วันก่อนผัดซีอิ๊วไปแล้ว วันนี้เลยทำเมนูนี้บ้างค่ะ . . ส่วนผสมหาไม่ยาก จานนี้ไปซื้อร้านดัง ๆ ​ก็ราคาเอา

อาหารราคาประหยัด ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว วันอังคารที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วใส่ไข่ เมนูอิ่มอร่อยราคาประหยัด ใช้เส้นใหญ่ผัดกับหมูสไลซ์ คะน้าสด และไข่ เพิ่มความหอมด้วยกร

เพื่อน ๆ มีเมนูอาหารที่ไม่ชอบกินเลยตอนเด็ก ๆ แล้วมาชอบกินตอนโตกันไหมคะ มาแชร์กันหน่อย ของแอนเป็นเมนูที่ทำจากบวบและมะละกอทุกเมนูค่ะ สาเหตุที่ไม่ชอบเลย เพราะกินบ่อยมาก เพราะเป็นผักที่ปลูกไว้ข้างบ้าน