Dark chocolate ไม่มีส่วนผสมของนมและเนย

เห็นมีขนมรับเทศกาลกินเจ ด้วยค่ะ คิดว่าฝรั่งที่กินมังสวิรัติ น่าจะมีวิธีทำอยู่แล้วเหมือนกัน

- เราเพิ่งสนใจและลองกิน Dark chocolate เพื่อสุขภาพค่ะ จริงๆ ก็ชอบ chocolate อยู่แล้ว แต่กลับไม่ค่อยได้กินบ่อย เพราะรู้สึกว่า เวลากินแล้ว ค่อนข้างจะไปทางท้องผูก บางแหล่งข้อมูลบอกว่า ที่ท้องผูกมาจากหลาย

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์1200g น้ำตาลทราย 1000g ไข่ไก่ 20ฟอง โกโก้300 g ผงฟู20g chocolate 1000g นม 500g เนย 900 g มีส่วนผสม3ส่ว