เมนูปลาหมอคางดำ

รัฐส่งเสริมการกินปลาหมอคางดำเพื่อลดจำนวน ทุกคนมีเมนูอะไรบ้างคะ หรือเคยกินกันไหม ที่บ้านเอามาทำต้มปลา เราเลยลองเปิดใจกิน (จริงๆแล้วโดนหลอกว่าเป็นปลานิล) พอลองกินก้างเยอะมากค่ะ คิดว่าเขี่ยออกหมดแล้ว แต่ก็ยังมีแทรกอยู่ เนื้อก็ไม่ฟูอร่อยเท่าปลานิล คิดว่าน่าจะเอามาทำเป็นปลาทอดกรอบๆ แบบให้ก้างมันกรอบไปเลย