รสชาติปลาหมอคางดำ vs ปลานิล

เป็นอีกเมนูหนึ่งที่สามารถทานได้หลากหลายแบบ เผา ทอด นึ่ง  เคยกินแบบเผา คู่กับจิ้มแจ่ว ผัก ขนมจีน  อร่อยถูกอกถูกใจมากก 😆😸😋 ส่วนตัวเคยกินแบบทอดนะครับ  แต่ชอบแบบนึ่ง กับ เผา มากกว่า เมนู

ปลานิล ต่างจากปลาทับทิมอย่างไร ปลานิล หรือปลานิลจิตรลดา ปลาน้ำจืดวงศ์เดียวกับปลาหมอสี แต่ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย จุดเริ่มต้น พ.ศ. 2508 สมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ มกุฎราชกุมารแห่งญี่ปุ่น ถวายป

เพิ่งมีโอกาสได้เห็นตัวจริงๆครั้งแรกค่ะ (ปกติเห็นผ่านจอ) คหสต. มองเขาแว้บแรก ไม่ว่าจะสี ครีบ หาง โดยรวมคือคล้ายปลานิลมากๆ แต่พอมองตรงส่วนหัว โอเค... ตรงนี้ค

ปลาหมอคางดำ...เผาเกลือ...!! จะใช้ปลาขนาด 3 ตัว 1 กิโลกรัม โดยภาพชุดนี้ เป็นภาพของ นายเผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร ชวนชิม หนึ่งในมาตรการ ..กำจัดปลาหมอคางดำ .. อย่างเร่งด่วน เพรา